Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Todo empresario y emprendedor es consciente de que la tesorería determina en gran medida el éxito o el fracaso de su empresa, pero pocos conocen realmente porqué manteniendo un nivel de ventas aceptable no ganan dinero. Con este libro podrás entender, gestionar y controlar las cuentas de tu empresa mediante situaciones y respuestas concretas y prácticas. Romperás con la paradoja de trabajar cada vez más y obtener resultados decrecientes. Una situación que lleva de manera inevitable no solo a la frustración personal sino, lo que es peor, a la muerte de tu marca o compañía. Entre...

Nadie pone en duda que el liderazgo es una cuestión importante. Reconocemos el buen liderazgo de inmediato cuando un líder al que admiramos nos inspira, nos provoca entusiasmo, logra que nos comprometamos o, incluso, cuando nos abandona. Las cinco reglas que propone este libro constituyen una herramienta unificada para aumentar las capacidades individuales y generar una cultura de liderazgo en la organización. Descubre el código del liderazgo desde la visión, el talento, la eficacia, el desarrollo y la excelencia.

Drucker muestra cómo pueden desarrollarse los talentos para una administración eficaz examinando desde perspectivas enteramente nuevas los problemas cotidianos de una empresa.

En un mundo de Redes Sociales, Tumblr es a la vez una nueva estrella y un recurso sin explotar para los negocios. Mientras el Marketing de Facebook y Twitter para los Negocios se han convertido en grandes nombres en el juego, Tumblr es relativamente desconocido - y por lo tanto maduro para el empresario listo. Ingresa al "Curso rápido de 59 Minutos" - una estrategia fácil de entender y fácil de poner en práctica para la apertura de esta plataforma valiosa. Con más de 300 millones de visitantes únicos mensuales y al menos 120,000 nuevos ingresos en un día, no solo es Tumblr la "Nueva...