En el restaurante

Christoph Ribbat es un reconocido crítico literario, ensayista y profesor de literatura. Su obra se ha centrado principalmente en la literatura contemporánea y su relación con la cultura y la sociedad modernas. Ribbat ha contribuido significativamente al campo de los estudios literarios a través de su análisis detallado y su enfoque crítico.

Nacido en Alemania, Ribbat ha dedicado gran parte de su carrera académica a explorar las intersecciones entre la literatura y otros medios culturales. A lo largo de los años, ha publicado numerosos artículos y ensayos en revistas de prestigio, destacándose por su habilidad para sintetizar ideas complejas y hacerlas accesibles a un público más amplio.

Uno de los temas recurrentes en su trabajo es la function de la literatura en la vida cotidiana y cómo influye en las percepciones sociales y culturales. Ribbat ha argumentado que la literatura no solo sirve como medio de entretenimiento, sino que también desempeña un papel crucial en la formación de nuestra comprensión del mundo.

En su libro más destacado, "Die Weltliteratur und ihre Grenzen", Ribbat aborda la noción de la literatura mundial y discute las implicaciones de la globalización en la producción literaria. A través de un análisis riguroso, explora cómo las narrativas literarias han sido moldeadas por factores políticos, económicos y sociales, así como por el intercambio cultural entre diferentes naciones.

Además de su trabajo académico, Ribbat ha sido un defensor de la lectura y la escritura creativa, promoviendo la idea de que estas prácticas son esenciales para el desarrollo personal y social. A través de talleres y conferencias, ha inspirado a numerosos estudiantes y jóvenes escritores a explorar sus propias voces literarias.

El enfoque de Ribbat en la literatura contemporánea lo ha llevado a descubrir y apoyar a escritores emergentes, brindando un espacio para que sus obras sean reconocidas en un entorno literario cada vez más competitivo. Este compromiso con la nueva generación de escritores refleja su creencia en la importancia de la innovación y la diversidad en la literatura.

Su trabajo ha sido reconocido a nivel nacional e internacional, obteniendo varios premios y distinciones que destacan su contribución al campo de la crítica literaria. La influencia de Ribbat se extiende más allá del ámbito académico, ya que se ha convertido en una figura respetada en la comunidad literaria, participando en debates sobre la evolución de la literatura en el siglo XXI.

A lo largo de su carrera, Christoph Ribbat ha demostrado ser un pensador crítico y un defensor apasionado de la literatura como una forma de arte vital. Su capacidad para conectar la teoría literaria con la experiencia humana lo ha establecido como una voz significativa en el diálogo contemporáneo sobre la literatura y su impacto en la sociedad.

El nuevo libro de recetas de Felicitas Pizarro propone -como su predecesor, You Cook- cocinar, divertirse y comer de manera responsable y casera, con ingredientes nobles y variados, pero sin culpa. Este libro está pensado, al igual que You Cook, para que los que empiezan a interesarse en la cocina se den una idea de cómo hacerlo. Lo mismo, pero mejor, sustentable y casero (aunque no necesariamente dietético), económico y divertido, pensando en recibir amigos y familia, comer solos o en pareja. «Hace no tanto tiempo aparecía en las librerías You Cook, mi primer libro de recetas....

Con cerca de medio centenar de recetas y un contundente relato autobiográfico, Inti David, conocida en redes como @veggiesalpoder, narra su exitoso recorrido como cocinera vegetariana y comparte su aprendizaje. Bienvenidos al primer libro de Inti David, más conocida como Veggies Al Poder. Acá podrán reencontrarse con sus platos vegetarianos más exitosos pero a su vez con muchos otros nuevos, ya que este es un aprendizaje permanente. En estas páginas conocerán también su historia, que es la de una transformación increíble. Criada desde chica como vegetariana, Inti atravesó...

Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos...

El libro propone la recreación literaria de los recuerdos gastronómicos, utilizando recursos poco frecuentes en el género: autobiografía, ironía, sarcasmo, prosa humorística, comenzando, claro está, por ellos mismos. Aborrecen lo superfluo y así lo proclaman con energía, utilizando una prosa que inmediatamente embauca al lector, sobre todo, por la manera en que hablan del placer de comer y la cocina y de su lugar en la memoria de cada cual.