Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

La mano de Marguerite Yourcenar

Sinopsis del Libro

Libro La mano de Marguerite Yourcenar

La “mano” ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afición a la cocina, su estilo culinario, y la comensalidad que brindó con recetas cuidadosamente registradas, y aderezadas con yerbas y especias cultivadas por ella en el huerto de Petite Plaisance, su casa de Mount Desert Island en Estados Unidos. Ponemos el acento en la figura de “la mano”, en sus acepciones de “persona que ejecuta una cosa”, “corrección de una obra”, “habilidad, destreza” que bien pueden aplicarse a su genio de escritora como a su afición por la cocina. Es “su mano” la que se moviliza inscrita en las letras y en las sustancias e ingredientes de los platos que prefería y que ofrecía, la misma mano que hizo posible libros, también produjo preparaciones degustadas en la intimidad de su comedor o en su terraza en tiempos de fiesta o de simple ejercicio de la amistad.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Cocina, escritura y biografía. Cuaderno de recetas (1950-1987)

Total de páginas 172

Autor:

  • Sonia montecino
  • michèle Sarde

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.0

97 Valoraciones Totales


Biografía de Sonia montecino

Sonia Montecino es una destacada escritora y académica chilena, conocida por su contribución a la literatura y por su trabajo en el ámbito de la investigación social. Nació en 1949 en la ciudad de Santiago, Chile. Desde una edad temprana mostró un gran interés por la lectura y la escritura, lo que la llevó a explorar el mundo de la literatura y la academia.

Montecino se graduó en Antropología en la Universidad de Chile, donde desarrolló un profundo interés por las culturas indígenas y la historia social de su país. Su formación como antropóloga ha influido significativamente en su obra literaria y académica, ya que muchas de sus publicaciones abordan temas relacionados con la identidad, la memoria y la resistencia cultural.

En su trayectoria como escritora, Sonia Montecino ha publicado numerosas novelas, ensayos y artículos, destacando su habilidad para entrelazar narrativas de ficción con realidades sociales. Uno de sus libros más conocidos es "El rincón de los recuerdos", una novela que explora la historia y la identidad de los pueblos indígenas de Chile. A través de sus personajes, Montecino aborda la complejidad de las problemáticas sociales, políticas y culturales que han enfrentado estas comunidades a lo largo del tiempo.

Además de su obra literaria, Montecino ha sido una activa participante en el ámbito académico. Ha impartido clases en diversas universidades, donde ha compartido su conocimiento y experiencia en temas como la literatura chilena contemporánea y la cultura indígena. Su enfoque en el análisis crítico de la cultura ha inspirado a muchos estudiantes y ha contribuido al desarrollo de la investigación en estos campos.

La escritura de Montecino no solo se limita a la literatura, sino que también se ha aventurado en la creación de textos que buscan generar conciencia social. A través de su trabajo, ha abordado problemáticas como la desigualdad de género, el racismo y la violencia en la sociedad chilena. Este compromiso con la justicia social se refleja en su participación activa en diversas iniciativas y movimientos que promueven los derechos humanos.

A lo largo de su carrera, Montecino ha sido reconocida con varios premios y distinciones por su labor literaria y académica. Su obra ha sido traducida a varios idiomas, lo que ha permitido que su voz y su mensaje resuenen más allá de las fronteras chilenas.

En resumen, Sonia Montecino es una figura fundamental en la literatura y la academia chilena. Su capacidad para articular la complejidad de la experiencia humana a través de la narrativa, junto con su compromiso con la justicia social, la convierten en una de las autoras más relevantes de su tiempo. Su legado perdurará en las generaciones futuras de escritores y académicos que continúan explorando los temas que ella ha abordado en su vasta obra.

Otros libros de Cocina

Raw Food Anti-Aging

Libro Raw Food Anti-Aging

• Una obra que presenta los fundamentos de la alimentación crudivegana, exponiendo tanto sus beneficios para nuestra salud como sus propiedades especiales para frenar el proceso del envejecimiento. • Incluye recetas novedosas y atractivas, ilustradas con sugerentes fotografías. • Consol Rodríguez es formadora en alimentación viva y cocina crudivegana y autora del blog Kijimuna’s Kitchen, donde publica y comparte recetas y otros artículos de interés relacionados con la alimentación viva y las propiedades curativas y medicinales de los alimentos. La biblia del movimiento raw...

El gran libro de la cocina española

Libro El gran libro de la cocina española

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

JUNTOS EN LA COCINA

Libro JUNTOS EN LA COCINA

Carmen Aboy Valldejuli was, according to New York Times food critic Craig Claiborne, "the foremost authority on Puerto Rican cooking" whose cookbooks are "the definitive books on island cooking." Her cookbook, Juntos en la Cocina (Together in the Kitchen), is the result of fifty years of love, sharing and hard work. Carmen and her husband, Luis presented their favorite recipes in this new volume. Now these flavorful meals are available to anyone interested in learning the art of Puerto Rican cuisine from two of its finest teachers. Written in Spanish, Juntos en la Cocina provides a complete...

Cocina y Poesia Andaluza

Libro Cocina y Poesia Andaluza

En este libro que te ofrecemos, encontrarás 128 recetas y 80 poemas. Queremos que hagas un recorrido culinario por las 8 provincias andaluzas, que puedas elaborar platos de la cocina tradicional andaluza, platos fáciles, equilibrados, sanos, que mejor representan la dieta mediterránea. Todas las recetas, salvo las de dulces, están calculadas para cuatro personas. Queremos deleitar tus oídos con una selección de poemas de los mejores poetas y poetisas que esta tierra ha generado en más de 10 siglos. Hemos unido el lenguaje culinario tradicional con el refinado lenguaje poético, dos...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas