Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

La mano de Marguerite Yourcenar

Sinopsis del Libro

Libro La mano de Marguerite Yourcenar

La “mano” ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afición a la cocina, su estilo culinario, y la comensalidad que brindó con recetas cuidadosamente registradas, y aderezadas con yerbas y especias cultivadas por ella en el huerto de Petite Plaisance, su casa de Mount Desert Island en Estados Unidos. Ponemos el acento en la figura de “la mano”, en sus acepciones de “persona que ejecuta una cosa”, “corrección de una obra”, “habilidad, destreza” que bien pueden aplicarse a su genio de escritora como a su afición por la cocina. Es “su mano” la que se moviliza inscrita en las letras y en las sustancias e ingredientes de los platos que prefería y que ofrecía, la misma mano que hizo posible libros, también produjo preparaciones degustadas en la intimidad de su comedor o en su terraza en tiempos de fiesta o de simple ejercicio de la amistad.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Cocina, escritura y biografía. Cuaderno de recetas (1950-1987)

Total de páginas 172

Autor:

  • Sonia montecino
  • michèle Sarde

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.0

97 Valoraciones Totales


Biografía de Sonia montecino

Sonia Montecino es una destacada escritora y académica chilena, conocida por su contribución a la literatura y por su trabajo en el ámbito de la investigación social. Nació en 1949 en la ciudad de Santiago, Chile. Desde una edad temprana mostró un gran interés por la lectura y la escritura, lo que la llevó a explorar el mundo de la literatura y la academia.

Montecino se graduó en Antropología en la Universidad de Chile, donde desarrolló un profundo interés por las culturas indígenas y la historia social de su país. Su formación como antropóloga ha influido significativamente en su obra literaria y académica, ya que muchas de sus publicaciones abordan temas relacionados con la identidad, la memoria y la resistencia cultural.

En su trayectoria como escritora, Sonia Montecino ha publicado numerosas novelas, ensayos y artículos, destacando su habilidad para entrelazar narrativas de ficción con realidades sociales. Uno de sus libros más conocidos es "El rincón de los recuerdos", una novela que explora la historia y la identidad de los pueblos indígenas de Chile. A través de sus personajes, Montecino aborda la complejidad de las problemáticas sociales, políticas y culturales que han enfrentado estas comunidades a lo largo del tiempo.

Además de su obra literaria, Montecino ha sido una activa participante en el ámbito académico. Ha impartido clases en diversas universidades, donde ha compartido su conocimiento y experiencia en temas como la literatura chilena contemporánea y la cultura indígena. Su enfoque en el análisis crítico de la cultura ha inspirado a muchos estudiantes y ha contribuido al desarrollo de la investigación en estos campos.

La escritura de Montecino no solo se limita a la literatura, sino que también se ha aventurado en la creación de textos que buscan generar conciencia social. A través de su trabajo, ha abordado problemáticas como la desigualdad de género, el racismo y la violencia en la sociedad chilena. Este compromiso con la justicia social se refleja en su participación activa en diversas iniciativas y movimientos que promueven los derechos humanos.

A lo largo de su carrera, Montecino ha sido reconocida con varios premios y distinciones por su labor literaria y académica. Su obra ha sido traducida a varios idiomas, lo que ha permitido que su voz y su mensaje resuenen más allá de las fronteras chilenas.

En resumen, Sonia Montecino es una figura fundamental en la literatura y la academia chilena. Su capacidad para articular la complejidad de la experiencia humana a través de la narrativa, junto con su compromiso con la justicia social, la convierten en una de las autoras más relevantes de su tiempo. Su legado perdurará en las generaciones futuras de escritores y académicos que continúan explorando los temas que ella ha abordado en su vasta obra.

Otros libros de Cocina

500 Sopas y caldos

Libro 500 Sopas y caldos

Un compendio de sopas deliciosas que incluye 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien. Una guía ilustrada y fácil de seguir para elaborar sopas que le ayudarán a entrar en calor durante el invierno y frías para refrescarse en verano; incluye también caldos, bisques (sopas cremosas), chowders (guisos de pescado), potajes y consomés. Incluye recetas clásicas a las que se ha dado un giro gastronómico contemporáneo, como al pho...

LIBRO DE COCINA COMPLETO PARA DIABÉTICOS En Español / Diabetic Cookbook in Spanish

Libro LIBRO DE COCINA COMPLETO PARA DIABÉTICOS En Español / Diabetic Cookbook in Spanish

El viejo adagio "eres lo que comes" es aún más cierto para las personas con diabetes tipo 1 o 2. Necesita al menos 3 comidas completas al día con algunos refrigerios en el medio para mantener los niveles de glucosa estables, pero es probable que le preocupe que lo que está comiendo no le proporcione nutrientes importantes mientras aumenta su nivel de azúcar en la sangre. No tenga miedo. Este libro de cocina para diabéticos está repleto de recetas rápidas, saludables y deliciosas que lo dejarán satisfecho. Muchos libros de cocina para diabéticos y planes de comidas se centran...

Cocinar para vivir

Libro Cocinar para vivir

La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de hábitos. Por ello está especialmente destinado a aquellas personas que entienden que la salud y, en este caso, la prevención del cáncer, dependen, en cierta medida, del esfuerzo individual y no sólo de la...

La cocina hebrea

Libro La cocina hebrea

La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Abraham o con el rey David, con Salomón y el Arca de la Alianza o con Moisés y Faraón, cabalgando entre la desolación y el misticismo, la oración y la entrega, el liderazgo y la rebeldía. La historia de las civilizaciones es la...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas