Encabronados

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Francisco de Asís fue un hombre extraordinario, cuya sencillez y amor por la naturaleza sigue inspirando a millones de personas. Precursor del ecologismo moderno, no sólo quería suprimir las diferencias entre ricos y pobres, sino también entre los animales y los seres humanos. El Canto de la Tierra aúna los más bellos textos del santo italiano, acompañados por fotografías iluminadoras que invitan al recogimiento y la reflexión. Esta antología de inspiraciones se cierra con una biografía sobre su vida y pensamiento.

Este libro contribuye a constatar la generalizaci n de un cambio en las relaciones entre sociedad y pol tica en el pa s, sino adem s ense a que este proceso adquiere modalidades de expresi n, dimensiones y resultados particulares en las sociedades regionales. El an lisis busca conocer los procesos de democratizaci n del sistema pol tico en el estado de Sonora, identificando a los empresarios medios y peque os como los agentes m s activos de estas transformaciones, y remite, sin propon rselo siquiera, a la enorme heterogeneidad de actores de la sociedad civil que han participado en la...

Hezbolá: Las huellas en el mundo del partido de dios es el primer estudio exhaustivo sobre las actividades encubiertas de Hezbolá más allá de la frontera del Líbano, incluyendo su financiación, sus redes logísticas de apoyo y sus operaciones criminales y terroristas en todo el mundo. Hezbolá es una organización multifacética: es un poderoso partido libanés, un movimiento religioso y social ⎯Shia Islam es la segunda denominación más grande del Islam⎯, la milicia más grande del Líbano, un aliado cercano a Irán y una organización terrorista. Basado en una amplia gama de...