Gestión y nuevas tendencias en la hotelería

Encuanto lo mundo sigue evolucionando en direcciones impredecibles, pero la economía portuguesa sigue previsiblemente en declive permanente, como lo ha sido durante siglos, desde la caída del primer lugar del mundo, hay una búsqueda de explicaciones, soluciones y respuestas que parecen aparentemente inexistentes. Un análisis del pasado revela numerosas causas para la caída de una nación, pero este estudio se muestra igual o más relevante como la observación de las nuevas naciones emergentes. En este contexto, China ahora se presenta como un ejemplo de buena economía y sociedad a los...

Premio Nobel de Literatura 1987Una visión poética y personal sobre una de las ciudades más fascinantes del mundo: VeneciaEn Marca de agua, un mosaico de 51 breves secuencias, Joseph Brodsky se sirve de sus visitas anuales a Venecia para meditar sobre la relación entre el agua y la tierra, la luz y la oscuridad, el tiempo presente y el pasado, el deseo y su satisfacción, la vida y la muerte. Estampas poéticas, estampas venecianas, estas reflexiones acerca de la ciudad abren brechas en la memoria del escritor, que entrelaza recuerdos personales con hechos acaecidos en esta ciudad de agua, ...

Este capítulo consta de Bienvenidos a Vietnam, Las 20 mejores experiencias, Lo esencial, La primera vez, Lo nuevo, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Actividades al aire libre, Comer y beber como un local y De un vistazo, incluidos en la guía Vietnam. La planificación del viaje resultará mucho más sencilla con la información incluida en este apartado. Se encontrará una selección de las experiencias que no hay que perderse en el país, así como algunas propuestas de itinerarios y de actividades organizadas por meses. También hay consejos para los que viajan por primera vez al...

Mucho más tranquila que la mediterránea (pero casi igual de soleada), la costa atlántica es idónea para relajarse y disfrutar de la naturaleza, con caminos rurales que serpentean entre viñedos y playas vírgenes salpicadas de islas neblinosas. Pero este litoral también ofrece una intensa vida urbana y cultural: la burguesa Burdeos, con su precioso casco antiguo, extraordinaria cultura vinícola y animados restaurantes; la estudiantil Nantes y su riqueza museística; y la marinera La Rochelle, con un acuario asombroso, un antiguo puerto de postal y bucólicas islas costeras. • Burdeos: ...