Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México

En los últimos años se ha intensificado el estudio de la Historia de la Ciencia, a la vez como disciplina histórica profesional y como objeto de interés para el público en general. Esta obra ha marcado un hito en la hitoriografía contemporánea al mostrar de forma irrebatible la continuidad esencial de la tradición científica occidental desde la época griega hasta nuestros días. Este primer volumen describe el largo proceso de la ciencia en la Edad Media que culmina en el gran edificio conceptual del trescientos.

Un recorrido político por la uno de los periodos más decisivos en la historia de Argentina, desde el virreinato del Río de la Plata hasta la llegada de Rosas al poder. Una época que sentará las bases de su despegue como nación. La colección América Latina en la Historia Contemporánea es uno de los proyectos editoriales más importantes de las últimas décadas y una aportación original y novedosa a la historiografía sobre América Latina en la que han participado más de 400 historiadores de diversos países. Presenta una visión plural y accesible de la historia contemporánea de...

De Castilla a Nueva España, de Flandes a Milán, de Valencia a Filipinas los oficiales reales eran uno de los emblemas más visi¬bles de la Monarquía Hispánica en la Edad Moderna. Jurisdicción, milicia, fisco y gobierno son los temas de este libro, contemplados desde la perspectiva de quienes los ejercieron en nombre de la Corona española en los siglos XVI y XVII. Para hacerlo posible se han puesto bajo la lente algunas de sus carre¬ras, colectivas e individuales, de las misiones que desempeña¬ron, de los valores y saberes que definían su posición, de las prácticas que...

España posee el dudoso privilegio de haber creado y conservado durante más de tres siglos uno de los tribunales más severos de la historia moderna de Europa: la Inquisición. Este instrumento político-religioso institucionalizó la intolerancia fomentando la persecución de las minorías religiosas y la represión de cualquier posible desviación de la fe católica.Huyendo de la leyenda negra, pero también de los intentos por minimizar sus crímenes, el prestigioso hispanista Joseph Pérez nos ofrece una visión crítica y actualizada del origen, la estructura, las actuaciones y la...