Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes

La obra se presenta, en su 3.a edición, como un manual muy práctico, de fácil consulta y manejo en donde se abordan todas las áreas que comprende la odontopediatría. Altamente ilustrada (más de 450 ilustraciones a todo color), tiene en cuenta toda la población en edad pediátrica, incluso aquellos pacientes que están inmunocomprometidos o que presentan trastornos de la conducta. La obra cuenta con la colaboración de 16 expertos profesionales no sólo en el campo propiamente dicho de la odontología pediátrica, sino también en otros campos como la anestesia, la cirugía, la...

El Manual de Atención de Familias para Profesionales de la Salud es un texto que pretende constituirse en una guía para el trabajo de distintos profesionales en temas relacionados con la familia. Un grupo de académicos de distintas áreas y/o de profesionales de la salud revisan diferentes tópicos que permiten profundizar en la comprensión de la familia para así otorgar una mejor calidad en la atención de los usuarios del sistema de salud. Este manual revisa temas tales como la evolución de la familia en Chile, legislación y familia, funciones de la familia, enfoque sistémico de la...

Constituye una combinación bien diseñada de imágenes en color de calidad excepcional, cuidadosamente seleccionadas, con epígrafes explicativos simples. Muy útil para estudiantes. Posee una presentación de páginas moderna con elementos de diseño (recuadros de texto amarillos, microfotografías de orientación, introducciones a los capítulos) muy didácticos para los lectores.

INDICE: Introducción y epidemiología. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celiaca. Manifestaciones nutricionales de la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de la enfermedad celiaca. Tratamiento dietoterápico. Soporte nutricional artificial. Resumen y conclusiones. Bibliografía.