Iniciación a la práctica sociológica

'Dime... ¿eres capaz de mirarte en bolas frente el espejo y sonreír? ¿Te han hecho alguna vez un comentario sobre tu físico? ¿Crees que teniendo un cuerpo mejor serías más feliz, te respetarían más o conseguirías más cosas? STOP. En cualquier caso, vamos a mandar tus inseguridades a tomar por saco. Esto no se trata de hacer dieta o matarse a hacer deporte, sino de ejercitar tu cabecita y saber qué te atormenta. Y también de educar a tus hijxs, porque queremos que vivan sin complejos, sin bullying y sin enfermedades, ¿verdad? Son cosas por las que yo misma he pasado, así que...

«¿Dónde está la Europa con la que hemos soñado durante tantos años? ¿Quién se la ha llevado? ¿Los serbios? ¿Los especuladores? ¿Los agricultores franceses? ¿Los pescadores españoles? ¿Los políticos impotentes con sus palabras vacías? ¿Los muertos de Sarajevo? ¿Dónde está? ¿En Bruselas o en Londres? ¿En Atenas o en Kosovo? ¿O quizá, a pesar de todo, en Maastricht?» Un europeo por excelencia, Cees Nooteboom, holandés de nacimiento, habitante de Berlín, Amsterdam y Baleares, viajero enamorado de España ;como atestigua su libro El desvío a Santiago;, trata de...

El incremento mundial en el consumo de hortalizas es un reto y una oportunidad para proporcionar nutrición y calidad de vida a los consumidores. Lo más destacable de ellas es su riqueza en vitaminas y minerales, así como en fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a la prevención y reducción del riesgo de múltiples enfermedades.Los avances tecnológicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusión tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacío motivó a...

"En las décadas de los años sesenta y setenta, el perfil del migrante era muy fácil de definir: se trataba de un migrante temporal, masculino e indocumentado. Hoy, el perfil del migrante se ha vuelto mucho más complejo. El migrante de hoy ha diversificado los lugares a donde se establece, permanece por más tiempo, las mujeres se han sumado al flujo migratorio y ha aumentado la migración a zonas urbanas. Es por ello que los estudios migratorios actuales necesitan tomar en cuenta estos nuevos aspectos. Este libro consta de una introducción general y seis capítulos, empezando con el...