Investigación operativa: modelos determinísticos y estocásticos

Si eres Empresario Turístico, Director de Hotel, Estudiante de Hostelería o Turismo con ambición de alcanzar algún día los más altos puestos en la gestión de alguna empresa turística, te pueden interesar las opiniones del autor de esta obra. Este libro es el tercer tomo de la Colección Gestión Hotelera en la que van a poder encontrar obras con cursos y artículos escritos por el autor a lo largo de más de cuarenta años de dedicación a la gestión, formación y consultoría en el ámbito hotelero y de la restauración. En esta obra va a encontrar las opiniones del autor sobre la...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El desarrollo de la economía ha llevado a que sea cada vez más relevante lograr una comprensión exhaustiva del lenguaje y de algunos métodos matemáticos que se utilizan al exponer los temas económicos. La razón fundamental es que la precisión y la simpleza de las matemáticas permiten mostrar, de una manera comprensible, desarrollos teóricos hasta cierto punto complejos. Economía matemática provee, de una manera rigurosa, las herramientas necesarias para que los economistas y matemáticos interesados en la economía conozcan los métodos matemáticos esenciales, y abre la puerta...

En el comercio, el dependiente es el punto de contacto de la empresa con el cliente. Por tanto, en su formación resulta imprescindible el dominio de técnicas y actitudes que les permitan acoger, atender y vender directamente al cliente productos y/o servicios, ofreciendo una prestación óptima. En este libro, el lector también puede encontrar información sobre cómo resolver y/o canalizar las reclamaciones de los clientes en el punto de venta; sobre las técnicas de venta más adecuadas a cada tipo de cliente; o sobre la gestión de stocks y surtidos. Índice: Tema 1. Técnicas de...