La población en España. Homenaje al Dr. Vicente Gozálvez Pérez

En lenguaje claro, este libro despliega una pedagogía y una ética en relación con las tecnologías digitales que no es común en textos que se proponen brindar conocimientos y definiciones útiles para la vida cotidiana. En el marco de “conformar una ciudadanía digital”, incorpora los derechos de los “olvidados y desposeídos” y la importancia de la ESI, porque apunta a la democratización de conocimientos necesarios para una vida mejor. No se fundamenta en una concepción meramente instrumental de las tecnologías digitales, ni tampoco en el optimismo tecnológico, sino en una...

Un libro para todos aquellos que se están planteando la paternidad o la maternidad, o que ya han caído, sí caído cual precipicio, en ella. El oficio de padres es intenso y no exento de dificultades, con buenos y malos momentos, como la misma vida. Y es un oficio del que uno no se jubila, así que es imprescindible afrontarlo con paciencia, mucho afecto, tesón, altruismo, optimismo, realismo, muchos otros ismos... y con mucho, mucho... humor. De él están salpicadas el conjunto de anécdotas que se recogen en este libro y que ilustran (quien avisa no es traidor) las complejas y...

Este libro contiene la teoría y la práctica necesarias para adquirir la capacidad como Operador de carretillas elevadoras.

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...