Las Chicas de Rose Hill

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

La tormenta de nieve está causando estragos en Alaska. En el corazón de la tormenta, un niño desaparece. Solo tomó unos segundos, el tiempo para volver a atarse los cordones de los zapatos, para que Bess soltara la mano del niño y lo perdiera de vista. Ella sale a buscarlo, seguida de cerca por los pocos habitantes de este extremo del mundo. Comienza entonces una frenética carrera contra la muerte, donde se revela el destino de cada uno frente a los elementos. Con esta mirada en el corazón de la naturaleza, Marie Vingtras, con una escritura incisiva, se centra en la intimidad de sus...

Esta es una antología personal que reúne cuentos urbanos y no pocas veces fantásticos. A juicio de Enrique Jaramillo Levi. “no hay diferencia entre las situaciones más absurdas y las más previsibles, tal como suele ocurrir en la realidad”. Tiene la considerable cantidad de cuarenta y nueve narraciones breves.

A sus cuarenta años, Ramona vive una existencia solitaria y aburrida junto a su despótica y represiva madre, que le ha impedido desarrollar sus habilidades sociales: nunca ha tenido amigas ni pareja. Trabaja en una pequeña empresa de importación de productos eróticos donde tampoco logra entablar ningún tipo de relación con sus compañeros. Pero eso va a cambiar. La nueva Ramona se ha propuesto renovarse. Su gran propósito será asistir acompañada al concierto que Raphael, su cantante favorito, ofrecerá dentro de algunas semanas. En esa búsqueda se tropezará con muchas piedras en...