Los canarios de color

Las aves rapaces siempre han ejercido una gran fascinación por poderoso vuelo, su forma de lanzarse en picado sobre sus presas y sus majestuosos planeos. Sin embargo, también han tenido siempre —y todavía tienen— una mala reputación. Durante muchos siglos fueron perseguidas, acusadas de numerosos males (como, por ejemplo, de ser ladronas de ganado e incluso de niños), y hasta la actualidad no han encontrado su lugar en el corazón de los hombres. El autor presenta en este libro, profusamente ilustrado con numerosas fotografías del castillo del parque zoológico de la Bourbansais, en ...

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental... Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y...

Los diamantes son unos maravillosos pájaros exóticos que, criados en cautividad, no pierden su alegría y animan la casa con su belleza y vivacidad. No existen demasiadas especies, y su identificación no es demasiado complicada. Gracias a las fichas explicativas de este libro, podrá reconocerlos fácilmente. Pero el contenido va más allá de la mera descripción: también se examinan las posibilidades de convivencia entre las distintas especies. Se incluyen notas prácticas muy interesantes sobre el alojamiento, la alimentación, la cría, la reproducción, la muda, etc.. Además, usted...

La educación artística ¿es una parte indispensable del currículum o sólo un complemento? Los recientes debates sobre el lugar que ocupan las artes en la vida cotidiana han vuelto a centrar la atención sobre la educación artística en las escuelas. En Una historia de la educación del arte, Arthur Efland sitúa los debates y preocupaciones actuales en una documentada perspectiva histórica. “La forma en que se enseñan las artes visuales en la actualidad”, dice Efland, “ha venido condicionada por las creencias y los valores relacionados con el arte de aquellos que promovieron su...

Este libro aborda el periodismo de hoy, en crisis de identidad, que busca su nuevo modelo. Describe cómo la cultura del espectáculo ha impactado en las historias y la profesión periodística hasta desembocar en un periodismo volátil. Este periodismo está marcado por el infoentretenimiento, que prima los rumores y construcciones interesadas a los hechos y que utiliza el lenguaje de lo dramático. La obra analiza con detalle la hibridación del entretenimiento con la información política y plantea algunos debates: ¿El entretenimiento está desterrando la información?, ¿El modelo de...

Muy temprano, se ponen en marcha. ¡Fuera de la ciudad, al campo! Hugo, su familia y amigos viven un día lleno de aventuras, grandes y pequeñas, bulliciosas y en silencio. ¿Nos acompañas en la excursión por la Naturaleza? ESTO ES LO QUE HAY QUE DESCUBRIR: El cocodrilo en el arroyo Las praderas y pequeños huertos - El apicultor y el pastor Guarradas en la cuadra de los guarros Las vacas pastando y el campesino La granja de caballos El lago en lo profundo del bosque Aventuras en el campamento indio La gran parrillada al anochecer.

Las pinturas y los collages de Alberto Gironella se nutren de un conjunto ecléctico de elementos hispánicos y mexicanos. Velázquez y Goya, Emiliano Zapata y Malcolm Lowry, la tauromaquia y las películas de Luis Buñuel, las latas de sardinas y las botellas de anís se congregan y se reiteran en su obra; ecos de lo que Octavio Paz describió como una “manifestación rítmica, o más exactamente, una metáfora de la obsesión”. Basado en una exposición retrospectiva del artista, este libro ofrece una amplia selección de imágenes fotográficas de su obra, junto con textos de Paz,...