Matemáticas de la vida misma

Las universidades españolas son un auténtico agujero negro de la información. Todas las noticias acerca de ellas salen directamente de sus gabinetes de prensa o de las declaraciones públicas de su rectores, quienes, junto con las autoridades políticas autonómicas y estatales, por una parte, desarrollan un discurso autocomplaciente que llega al esperpento y, por otra, no cesan de pedir dinero, dando a entender que esa supuesta falta de dinero es el único problema de unas universidades perfectas, en las que no se ha conocido ningún caso de corrupción económica o política,...

Este volumen constituye la culminación de la obra abierta que hasta ahora ha sido el Manual de Discursos de las Autoridades Locales, que desde su nacimiento en 2005 ha ofrecido un conjunto de cuantos discursos o intervenciones, puede realizar un político local a lo largo de su mandato. La presente obra no pretende conformar un conjunto exhaustivo, pues resulta evidente que una casuística casi infinita, como la que la vida local proporciona, no permite algo así, pero sí se ha buscado editar una obra lo suficientemente ambiciosa que constituya una guía real y práctica, en la que los...

«Vas caminando por las calles de la ciudad de Gaza, por Jan Yunis, Rafah, por los campamentos de refugiados del norte del territorio o por la bella playa de la franja, te cruzas con personas aparentemente normales, concentradas en sus preocupaciones cotidianas, en los recados, en las tareas que deben realizar, y de repente todo se bloquea. Cuando levantas la vista y logras distanciarte lo suficiente como para obtener un panorama del conjunto de lo que te rodea, limitado por muros invisibles, por frías fronteras, por el inhumano trato tanto de israelíes como de egipcios, percibes que no te...

Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció, y sigue favoreciendo, el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que, con el tiempo, se ha enriquecido hasta merecer, en muchos...