México 8_13. Comprender y Guía práctica

Tierra de extremos e intrigas, Perú abarca desde altísimos picos andinos con glaciares y vastos desiertos costeros hasta la bochornosa pluvisilva amazónica, pero basta con hurgar un poco en la superficie, en sus templos cubiertos de lianas, tumbas del ventoso desierto o rituales chamánicos aún vigentes, para dar con otro tipo de aventura más personal. Dondequiera que se vaya se descubrirá que la compleja cultura peruana encierra una profunda pasión por la vida; no es de extrañar que la tierra de los incas se haya convertido en uno de los principales destinos aventureros de...

Severa y espectacular, la Antártida oriental es el lugar de la meseta Antártica y de las temperaturas más frías del continente. La costa, con sus enormes barreras de hielo, solo se ve ocasionalmente interrumpida por algún que otro oasis sin hielo y abundantes colonias de aves marinas y pingüinos emperador. A lo largo de esta costa de difícil acceso se hallan esparcidas unas cuantas bases científicas que suelen dar la bienvenida a los pocos visitantes que se acercan por allí. Hacia el interior, el corazón del casquete polar recibe contados turistas. Varias bases científicas...

La mayor parte de Georgia está cubierta por las montañas y estribaciones del Gran Cáucaso en el norte y del Cáucaso Menor en el sur, y los bosques cubren aproximadamente un tercio de su territorio. Pero la vida transcurre en todo el país con tranquilidad. Ya sea a orillas del mar Negro, en Batumi o Pitsounda, o en Tiflis, la capital de tamaño humano de este encantador país. En este país de contrastes, el viajero que no dejará de sorprenderse ante los constantes cambios del paisaje y del clima; ante la belleza impresionante de cada valle, de cada poblado troglodita, ante un monasterio ...

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...

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