MF1049_2 - Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...

El marxismo asevera que la historia de la humanidad es la historia de la lucha de clases. De ser así, la historia de cualquier nación en el siglo XX puede reflejarse en el devenir de su movimiento comunista. Y una manera particularmente entrañable de relatar la vida del comunismo mexicano es seguir el rastro biográfico de sus protagonistas. ¿Quiénes eran las personas detrás de las siglas y los programas? ¿De dónde provinieron, qué sacrificios hicieron, qué errores cometieron? En sus diferencias y claroscuros -en sus valentías y mezquindades- empujaron tanto la soberanía como el...

CONTENIDO: Vol. 1: Matematicas.- Resistencia de materiales y estabilidad de estructuras.- Terminologia que se usa en arquitectura e ingenieria civil.- Fundaciones.- Muros de obra de fabrica.- Cimientos para edificios pocos pesados.- Cementos y hormigones.- Muros de contencion de revestimiento y en bovedas.- Resistencia de ladrillos, piedras, hormigon en masa y obras de fabrica.- Fuerzas y momentos.- Estabilidad de pilares, machones o contra-fuertes.- Estabilidad de arcos de obra de fabrica.- Reacciones y momentos de flexion en las vigas.- Propiedades de los perfiles comerciales o formas...

Auf den Kanaren sind einige Sätze in der Landessprache sehr hilfreich, sei es, um im Berglokal ein Menü zu bestellen, ein paar Worte mit der Verkäuferin des Tante-Emma-Ladens zu wechseln oder die Wettervorhersage für den nächsten Tag zu erfragen. Und wer das Ganze noch mit einem Lächeln verknüpft, dem öffnet sich im Nu das Herz der Canarios. Das Spanisch der Kanaren unterlag vielfältigen Einflüssen, z.B. durch Südamerikaner, Berber und andere. Dieser Sprachführer vermittelt nicht nur die Eigenheiten der Aussprache, sondern auch spezielles Vokabular zu Flora und Fauna, Kultur und...

El Instituto Cervantes ha celebrado, en el año 2009, sus primeros dieciocho años como institución pública al frente de la promoción y el uso internacional del español, y de la difusión de la cultura en lengua española, así como de las otras lenguas de España, en el exterior. El 21 de marzo del año 1991 se creaba este organismo público con unas funciones específicas, hasta entonces no desempeñadas por ninguna otra entidad, que velarían por la promoción de la enseñanza, el estudio y el uso del español como lengua extranjera en el mundo, y por la difusión del patrimonio...