Nutricion y Salud

Este libro es el producto de diez años de estudio, observación y de acumulación de experiencias sobre aspectos prácticos del ayuno en las áreas médica, de la nutrición y psicológica. Pero también en el área ministerial han sido años de aprendizaje sobre aspectos importantes del ayuno bíblico: Como arma de guerra espiritual, como instrumento de sanidad y restauración, y como factor de crecimiento y multiplicación de primer orden.

La diabetes es una enfermedad crónica y compleja que requiere un cuidado médico continuo, con estrategias para el estricto control glucémico y para la reducción de riesgos asociados. El autocuidado, la educación y el soporte al paciente son claves para prevenir las complicaciones agudas y crónicas. Contar carbohidratos: estrategia en el control de la diabetes brinda a los profesionales en nutrición conceptos y herramientas fundamentales para conocer y enseñar a sus pacientes el método de conteo básico y avanzado de carbohidratos. El lector encontrará la estrategia nutricional del...

¡Deja de hacer dietas al revés! The New York Times Bestseller. ¿Ninguna dieta te funciona? Este libro te ofrece las claves para desintoxicar tu cuerpo a fondo y perder peso con un programa de alimentación único en su tipo, que tiende un puente entre el ayurveda -el sistema de curación natural más antiguo de la humanidad- y la vanguardia de la medicina occidental. La neuróloga Kulreet Chaudhary descubrió un maravilloso efecto secundario de los suplementos ayurvédicos y las recomendaciones de alimentación y estilo de vida que recetaba a sus pacientes: espontáneamente perdían los...

Partiendo de un esbozo general sobre mindfulness —incluyendo los desafíos y obstáculos a una vida plena— y sobre los fundamentos centrales de las enseñanzas de Buda (las cuatro nobles verdades y el noble óctuple sendero), Corazón cálido, mente serena profundiza en cada uno de los cuatro inconmensurables estados de la mente, los cuales constituyen una de las principales aportaciones del budismo a la psicología. Estos son: la ecuanimidad, entendida como la habilidad de tomar perspectiva, desde la serenidad y desarrollando una actitud de no discriminación; el amor —hacia los...

Como si de un trabajo de detectives se tratara, el alergólogo investiga la vida de la persona alérgica, desde sus hábitos diarios en casa hasta su lugar de trabajo. Una vez determinadas las sustancias que le producen síntomas alérgicos, aconseja sobre cómo remediar estas molestias: estornudos, picores, dificultad para respirar, problemas digestivos... De la mano de una de las mayores expertas de nuestro país, en este libro aprenderás todo lo que necesitas conocer sobre las alergias: • ¿Cómo saber qué produce una alergia? • ¿Qué hacer para aliviar los síntomas? • ¿Qué...