Pastel

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

Constituye para mí una especial satisfacción y un honor participar en este Tercer Congreso de ASIDE en representación de la Federación Europea de Asociaciones de Derecho de la Energía (EFELA) y de la Asociación Española de Derecho de la Energía (AEDEN), sintiéndome también parte activa y muy comprometida en el esfuerzo de ampliar esta fecunda comunidad de juristas de la energía latinoamericana a España —como parte de la misma realidad y cultura jurídica—, así como a los numerosos países de Europa que se integran en EFELA.

Revistas literarias mexicanas modernas es una serie publicada por el Fondo de Cultura Económica con el propósito de poner nuevamente en circulación, en ediciones facsimilares, las principales revistas literarias aparecidas en México en la primera mitad del siglo xx. De esta manera el curioso lector y el estudioso de nuestras letras tendrán a su alcance este sector de la literatura nacional de acceso tan difícil y de tanto interés documental. Con el objeto de facilitar su consulta, cada revista va precedida por una presentación y una ficha descriptiva, y cada volumen va provisto de un...

The Intergovernmental Panel on Climate Change warned in 2018 that, if we do not act today, we will not achieve the 1.5 °C target, which is the limit to avoid a non-viable future for humanity. In 2019, the journal Nature warned that this threshold is the one that could avoid turning points in the Earth System, such as the loss of the Amazon rainforest or the collapse of ice sheets; that suggests a planetary state of emergency: both the risk and the urgency of the situation are acute. In 2020, the World Meteorological Organization warned that, between the years 2020 and 2024, the global...

La exposición La Luz Escribe está formada por fotografías de estudiantes del Grado en Bellas Artes de la Universidad de Granada, que han cursado la asignatura “Fotografía” durante el primer semestre docente del año académico 2015-2016, bajo mi dirección como profesora. El título de la muestra surge ante un juego hecho de vocablos, basado en el origen griego de la palabra fotografía: phos (luz) y grafis (escritura), que significa escribir o dibujar con luz. Con esta definición comenzamos las clases en septiembre, abordando el poder que tiene la luz, junto a los medios analógicos ...

Comprender la capacidad del lenguaje y cómo funcionan la(s) lengua(s) que nuestros alumnos hablan es el objetivo último de las clases de Lengua en Secundaria. Para conseguirlo, es fundamental la implicación tanto de los alumnos, que deben ser conscientes de su capacidad innata para hablar, como de los docentes, que tienen que aspirar a convertir el aula de Secundaria en un laboratorio en el que el alumnado pueda experimentar con su conocimiento lingüístico de una manera creativa y, al mismo tiempo, razonada. Por todo ello, el presente libro reúne los principales avances de la...

¿Quién es "El caballero de la mano en el pecho"? ¿Qué esconde esa mano que coloca sobre su corazón? Descubre a través de éstas páginas el secreto de uno de los más conocidos cuadros del pintor cretense, Doménikos Thetokopoulos, el Greco, que pintó durante su primera etapa toledana. María de Vega y Enríquez de Acuña es una joven dama de 20 años que sueña con vivir un amor como esos que cuentan las leyendas de su ciudad de Toledo. Ayudada por su ama Jimena, y por una vieja curandera que le entrega un misterioso objeto que ha de mostrarle al hombre al que está destinada,...

Se espera que este manual consiga el mismo éxito que el de Grabar y Ettinghausen, que aborda el periodo anterior (650-1250) y cuya primera edición se agotó en año y medio. El propio Oleg Grabar lo ha calificado de texto de referencia imprescindible para comprender el arte islámico. No la tiene en esta configuración. Correlato del libro de O. Grabar y R. Ettinghausen, publicado en esta misma colección, el presente manual mantiene la misma estructura que aquél.