Recuerdos de El Chamberín

¿Puede un hombre concentrar los conocimientos que ha atesorado a lo largo de una vida, para recogerlos en un libro que a su vez se convierta en su propia memoria? En 'Universo, evolución y destino' Francisco Alfaro retoma el espíritu enciclopedista que alumbró a Diderot, d'Alembert y a tantos otros e intenta repensar las cuestiones que nos han preocupado desde el inicio de los tiempos: ¿de dónde vengo?, ¿quién soy?, ¿a dónde voy? de una forma científica, rigurosa y, a la vez, amena y didáctica alejada de cualquier divagación. Todos los temas que aborda resultan interesantes para...

Este volumen comprende las Períocas de la Historia de Tito Livio y El libro de los Prodigios de Julio Obsecuente, es el corolario del epigrama XIV 190 de Marcial, cuando dice que su biblioteca es incapaz de acoger a Livio en su totalidad. Las Períocas, aunque de un modo más rutinario y mecánico, consiguen una mayor fidelidad a la parte perdida, a base de reservar, aunque sean cuatro o cinco líneas, el contenido de un libro. El Libro de los prodigios -que tiene como base asimismo la obra de Livio- se limita a entresacar todos los fenómenos extraordinarios que la tradición analística en ...

Fruto de su colaboración asidua en la prensa italiana, los escritos reunidos bajo el título Colección de arena ofrecen otra dimensión narrativa de Italo Calvino, que se asoma entre las líneas de estos artículos como un observador que intenta describir y examinar lo que ve, que elige con cuidado objetos capaces de estimular una reflexión y que, con tal fin, se da una vuelta por museos y lugares de exposición parisinos, visita excavaciones arqueológicas en Toscana, jardines zen en Kioto, monumentos en Palenque y Persépolis. Un turista de la cultura que recorre con su mirada el...

La crianza del cuy ha alcanzado un gran potencial de desarrollo en la actualidad y se ha convertido en una importante actividad económica; por ello, es necesario disponer de medidas adecuadas que permitan un potencial técnico que consolide su crianza para obtener una producción exitosa. Esta publicación tiene como objetivo brindar una perspectiva general de la crianza de cuyes con el fin de facilitar su manejo para obtener la máxima eficiencia productiva, alcanzando la optimización técnica y económica en la cría de cuyes. El presente manual está dirigido a productores, alumnos de...