Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

Existen múltiples momentos, tanto en el ámbito laboral como en el personal, en los que sentimos que deberíamos tener una conversación con alguien. Sin embargo, la vamos postergando o simplemente la evitamos porque nos parece difícil afrontarla. Nos contamos que va a tener un resultado catastrófico o pensamos que todavía no es el momento. En realidad, las consecuencias de no mantenerla son mucho más negativas a corto y a largo plazo. La falta de habilidad en la comunicación interpersonal nos frena a la hora de mantener esas conversaciones pendientes que nos resultan difíciles.Este...

Internet nos iba a hacer libres. Finalmente parece que ha sido así. Por cada actuación de los ciudadanos gracias al poder que les confiere el uso de la web en diferentes acontecimientos como en la Primavera Árabe, existen muchas más perpetradas por empresas y gobiernos que erosionan las libertades civiles utilizando las mismas tecnologías digitales de las que ahora somos tan dependientes. En Egipto e Irán, los cambios en las políticas de privacidad de Facebook han expuesto las identidades de los activistas a la policía. Apple elimina aplicaciones políticamente controvertidas a...

As usual in this series, Chapter 1 reviews the configuration of global risks and assesses the outstanding short term opportunities and challenges facing the LAC region. We document the significant slowdown in economic activity across the region, and explore the possibility of this being the ‘new normal’. In Chapter 2 we assess if the major social gains achieved during the ‘Golden Decade’, in particular the decline in inequality, will hold in this less supportive environment, and discuss alternative policy responses to preserve and further the equity gains in the region.

La obra recoge los nuevos aportes de las Escuelas de Administración y del proceso administrativo en relación con los aspectos organizacionales de la empresa. El concepto de empresa puede entenderse como sistema y como el desarrollo y análisis crítico de las corrientes o enfoques administrativos, de este modo, se valoran los aspectos cualitativos y cuantitativos que afectan a las organizaciones. El libro aborda la empresa desde los diferentes ciclos de explotación económica por los que atraviesa, a fin de ofrecer, de manera clara –sin dejar de lado el rigor académico–, un aporte...