Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

En la actualidad el mundo empresarial exige una gestión de calidad para mantenerse y poder enfrentarse a la competencia. El moderno y complejo mundo empresarial también se nutre cada día con nuevos conceptos y términos que enriquecen el lenguaje en el campo empresarial y económico que acaban formando parte el vocabulario habitual. Por tal motivo, este manual práctico titulado: Diccionario de administración y finanzas; es una fuente de consulta que contiene informaciones actualizadas para comprender los conceptos esenciales del contexto administrativo y financiero. Una herramienta muy...

¿Cómo debe el representante de una empresa dirigir anuncios delicados a sus empleados? ¿Cómo se debe llevar adelante un procedimiento de crisis? ¿Cómo se comunica un despido? ¿A qué sanciones se expone un empleador que no cumple todos los requisitos a los que está obligado con sus empleados? Las respuestas a todas estas preguntas (y a muchas otras más) forman parte del saber cotidiano de una gerencia de recursos humanos. Las fuentes ineludibles de donde obtener ese conocimiento son las leyes. Para que el aprendizaje de esa legislación sea más inmediato y ameno, los autores de este ...

Dinero. Todos lo queremos. Todos lo necesitamos. Desafortunadamente, muchos de nosotros podemos sentir como si nunca tuviéramos suficiente. Televisión por cable, salud, educación, comer fuera, Internet, vacaciones, vivienda, comestibles, teléfonos móviles, servicios públicos, pago de deudas, seguros y transporte; todas estas cosas cuestan dinero y sus costos parecen aumentar continuamente con el paso del tiempo. Elimine cualquier duda sobre cómo generar buenos ingresos para los tan ansiados años de retiro con una estrategia revolucionaria y simple. Diseñado para principiantes, este...

Las crisis abonan y favorecen la reflexión crítica de la realidad social. ¿Consagrará la actual coyuntura el predominio absoluto del capital sobre el trabajo o ayudará, por el contrario, a que el trabajo se asuma, de forma efectiva, como capital?Dos nuevos vocablos, mileuristas y prejubilables reflejan la marginación de millones de trabajadores situados en el comienzo y en el final de sus carreras profesionales. Son dos términos que muestran, como ninguno, los efectos de la edad, el conocimiento y la experiencia en el desarrollo profesional. El orden tradicional, que permitía...