Salsas y Dips

Sinopsis del Libro

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables que se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : 50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

Autor:

Amat Editorial

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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