Schsss ¡Ven a mí!

La presente antología, en su primer tomo, ha recogido una serie de inéditos y sorprendentes relatos, teniendo como escenario a cinco países europeos. Un soberbio peregrinaje por las variadas y ricas tradiciones populares, envuelto en un valioso marco histórico, con la pretensión de interactuar con sus gentes, dentro de la gran diversidad y complejidad del que hace gala el viejo continente. Es una invitación al lector, para que éste disfrute de una aventura literaria: desde una cálida isla del Mediterráneo, pernoctando en una gran mansión en el corazón de la campiña inglesa,...

Con un estilo de escritura que atrae la atención del lector desde el primer momento, el autor desgrana la vida de unos personajes que se mueven entre la tragedia, el humor, la ternura, el odio Adela , una mujer moderna, representa la distinción íntima de la burguesía, a la que también pertenece Silda, antítesis de aquella. La criada Julia, tan ruda como leal, encarna a una clase humilde que no renuncia a su decencia. Es, precisamente, la confrontación dramática entre el orgullo de ella y el de Petra, una aristócrata víctima de la hipocresía de su propia clase, uno de los capítulos ...

En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa. Esta publicación está dirigida a productores, extensionistas, estudiantes y público en general.

Diplomacia cultural, la vida. Fiel a su labor que él mismo califica como arqueología del sector cultural, se propuso rescatar una parte de la rica herencia del desempeño diplomático en la vida cultural de México, a través del testimonio de mujeres y hombres cuyas notables trayectorias los colocan como testigos privilegiados de una época que llegó a su fin. Nuestro autor refiere con esta tesis, a un periodo en el ejercicio de la diplomacia cultural antes de la llamada Cuarta Transformación (4T) y de la sacudida mundial por culpa de la Covid-19. Lo que cada uno de los participantes...