Un escritor en la tierra

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

Revistas literarias mexicanas modernas es una serie publicada por el Fondo de Cultura Económica con el propósito de poner nuevamente en circulación, en ediciones facsimilares, las principales revistas literarias aparecidas en México en la primera mitad del siglo xx. De esta manera el curioso lector y el estudioso de nuestras letras tendrán a su alcance este sector de la literatura nacional de acceso tan difícil y de tanto interés documental. Con el objeto de facilitar su consulta, cada revista va precedida por una presentación y una ficha descriptiva, y cada volumen va provisto de un...

Curso de dibujo y pintura.El pastel es un medio pictórico que se remonta al siglo XVIII, aunque muchos pintores anteriores ya habían utilizado procedimientos similares como material de dibujo. La aceptación por parte de los pintores de este medio hizo que un gran número de artistas lo adoptaran como un procedimiento que llegó a competir incluos con el óleo. Grandes artistas que han adoptado habitualmente el pastel en sus obras fueron, Degas, Manet, Odilon Redon y Picasso entre muchos otros.

Este libro nos adentra en los laberintos de la búsqueda de la verdad sobre el conflicto armado y sobre fenómenos de violencia masiva. Diez autores, desde diferentes disciplinas y perspectivas, ponen en cuestión la búsqueda de la verdad como un objetivo pacífico o incluso como un consenso generalizable en la sociedad. La contención política, los estados de negación, la indiferencia social y la resistencia institucional, el miedo, el amordazamiento y la muerte -las más variadas formas de censura- se hacen patentes en el proceso de exploración de la verdad. Más allá de sus promesas...

A group of thirty chronicles that Fabrizio Meja Madrid spun along thirteen years while strolling up and down the national territory, from the forest to the desert, from the mountains to the highlands, to end, like so many other Mexicans every year, crossing the northern frontier. New drugs, saints with beatified roosters, murderers of one night and of one life, communards with "machetes" and teachers surrounding the foreigner murdered in Oaxaca, a town of kidnappers and three missing towns, the television that presents circus phenomena, the fantasies of the national porn, the corpses of too...

This book explores the most recent critical and theoretical approaches in the field of Chicano studies from an interdisciplinary perspective. The contributions go back to the 4th International Conference on Chicano Literature which took place in Sevilla in May 2004. They deal with a wide variety of topics and approach the subject from diverse viewpoints. Some examine specific literary texts by major Chicano authors from feminist, comparative and close-reading approaches, others discuss ideological and cultural issues like folklore, ethnicity, identity, sexuality or stereotypes, while yet...

Estudio crítico de la literatura contemporánea chinoamericana. Desde los procesos de construcción de conceptos tales como género, raza e identidad étnica, la explosión nos conduce a una teoría de la constelación de diferencias lejanas a la intolerancia y cercana al mestizaje de culturas.

Quieres hacer pompas de jabón gigantes? ¿Eres capaz de atar un líquido o de pasarlo de un vaso a otro sin tocarlo? ¿Puedes sacar una moneda del agua sin mojarte la mano? ¿Sabes cómo escribir mensajes secretos con tinta invisible? Aquí tienes una colección de trucos alucinantes con los que pasarás ratos la mar de excitantes... ¡Y todo con materiales caseros! Este libro transforma las ciencias naturales en un apasionante juego mágico. Encontrarás ideas, trucos, apuestas y experimentos irresistibles. Deja a todos con la boca abierta y demuestra a tu familia, amigos y enemigos...