YODO

"Everything you need to know about nutrition to be able to enjoy a healthier life. A pleasant and educational presentation of the properties of food, culinary techniques, the most balanced menus and most appropriate diets, with 250 photographs, 40 drawings, diagrams and explanatory tables."

Como si de un trabajo de detectives se tratara, el alergólogo investiga la vida de la persona alérgica, desde sus hábitos diarios en casa hasta su lugar de trabajo. Una vez determinadas las sustancias que le producen síntomas alérgicos, aconseja sobre cómo remediar estas molestias: estornudos, picores, dificultad para respirar, problemas digestivos... De la mano de una de las mayores expertas de nuestro país, en este libro aprenderás todo lo que necesitas conocer sobre las alergias: • ¿Cómo saber qué produce una alergia? • ¿Qué hacer para aliviar los síntomas? • ¿Qué...

La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo. Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por qué, de acuerdo con el conocimiento científico disponible, el patron dietético que se relaciona con una mejor calidad de vida y, también, con una...

"Érase una Vez un Tiempo Perdido" es un viaje poderoso y emocional que involucra al matrimonio Alan y Pamela Morrison y su hija adolescente, Wendy. Alan es profesor en la escuela secundaria local y su esposa Pamela es trabajadora social de la autoridad local.Una noche, mientras regresaban de la casa de los padres de Pamela, cerca del pueblo rural de East Yardsley en North Yorkshire, la familia Morrison se encuentra con algo que cambiaría sus vidas y su cosmovisión para siempre. Los Morrison tienen un encuentro cercano con algo bastante extraordinario. Al llegar a casa, descubren que faltan ...