Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante...

Cómo recuperar la salud y revertir el envejecimiento. “La palabra metástasis ya no significa muerte”, afirma la autora y doctora en nutrición Dra. Blanca Alarcón, quien libró una batalla por más de diez años con un cáncer metastásico en ganglios linfáticos y en sangre. Narra, desde su experiencia personal, cómo durante la cirugía, las radiaciones y los sucesivos diagnósticos desfavorables, sintió desfallecer y renunciar al deseo de vivir en múltiples ocasiones. En el proceso de su enfermedad llegó un momento en el que el tratamiento convencional ya no hizo efecto. En ese...

PRESENTACIÓN “Cura Brochero”, de Rubén Cedeño, es un escrito que, a lo largo de aproximadamente treinta y dos páginas, explica quién fue, la vida, el ejemplo, la espiritualidad y el aporte de este santo argentino canonizado como “San José Gabriel del Rosario”. Esta obra fue realizada en las primeras semanas del mes de diciembre del año 2021, mientras el autor efectuaba las investigaciones “in situ”, pisando hondamente sobre las huellas del santo y adentrándose por lugares recónditos de la provincia de Córdoba, Argentina, donde el personaje en cuestión desenvolvió su...

Desde hace unos años, la aromaterapia está cada vez más en boga. ¿Qué tendrán los aceites esenciales para que el número de consumidores y la demanda se haya disparado tanto en solo una década? La aromaterapia, para quienes se han interesado seriamente por ella, se ha revelado como una valiosa herramienta para nuestro bienestar y nuestra salud. Este libro, una guía práctica y sencilla, incluye información básica pero imprescindible, así como numerosas sugerencias de uso, para que puedas disfrutar día a día y con seguridad de muchos de los beneficios que te ofrecen los aceites...

La mujer tiene sus propias especificidades, su manera de enfermar, de sanar y de transitar por la vida. Y muchas veces lo hace de acuerdo con los ciclos de la naturaleza que, desde miles de años atrás, le acompañan en su discurrir. Por eso, el reino vegetal ha sido el principal proveedor de remedios medicinales para sus males. Este libro tiene la dimensión espiritual de lo femenino, porque los tratamientos que resume tratan de unir el papel de la mujer con la medicina natural, aquella que da un enfoque holístico y contempla al paciente no como un conjunto de síntomas sino que da...