Alta cocina en tu mesa.

Ocho deliciosas recetas le facilitarán la preparación del risotto, como primer o segundo plato, con productos del mar, de la huerta y de la granja, además de un rico arroz con leche para postre, en los que el parmesano cobra un protagonismo casi tan importante como el del propio arroz.

¡Este libro te enseñará como preparar smoothies, licuados y jugos profesionales sin ser un profesional! ¡Aprenderás los secretos de los profesionales para preparar jugos, smoothies y licuados! ¡Está escrito de forma simple para asegurarse de que la mayoría del público lo entienda! Con este libro de recetas aprenderás: Como preparar smoothies y licuados deliciosos y saludables con: •25 recetas para smoothies y licuados frescos y deliciosos de frutas y vegetales, desde recetas para el desayuno, recetas verdes hasta recetas súper energéticas. •Utiliza tu licuadora para...

Este libro ha sido traducido del idioma original Inglés al Español. El siguiente contenido descubre una serie de recetas y consejos a seguir para una dieta equilibrada e ideas para seguir comiendo sanamente.

El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.