Cocina mexicana para el mundo

En este libro que te ofrecemos, encontrarás 128 recetas y 80 poemas. Queremos que hagas un recorrido culinario por las 8 provincias andaluzas, que puedas elaborar platos de la cocina tradicional andaluza, platos fáciles, equilibrados, sanos, que mejor representan la dieta mediterránea. Todas las recetas, salvo las de dulces, están calculadas para cuatro personas. Queremos deleitar tus oídos con una selección de poemas de los mejores poetas y poetisas que esta tierra ha generado en más de 10 siglos. Hemos unido el lenguaje culinario tradicional con el refinado lenguaje poético, dos...

Este segundo ebook, como su título indica, es una recopilación de mis recetas más ricas, algunas de las que yo hacía en los cursos de mi escuela, y en su gran mayoría tienen la ventaja de que se pueden tener preparadas con antelación, terminadas del todo o a falta de un toque final, y por ello tenían tanto éxito. Pero la peculiaridad que tienen es que están explicadas a la vez con varias técnicas culinarias modernas, y también por el método tradicional.Así que los que tengan una olla superrápida la van a seguir utilizando a tope, lo mismo que un microondas sencillito, sin nada,...

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo,...

Recetario para la dieta DASH, para el desayuno, la comida y la cena. Muy bien, prepárate para unas increíbles recetas de la dieta Dash. Sin líos, vayamos directo a las recetas.