Cocina para niños

Sinopsis del Libro

Consiga que coman de todo * Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abordan los problemas a la hora de comer de una manera holística, se vincula la imaginación con los alimentos y se sitúa a los padres al lado de sus hijos, y no contra ellos. * 70 recetas para toda la familia: inusuales, a veces desafiantes, y siempre deliciosas. "Emily ha logrado combinar su conocimiento de madre y su pasión por la comida para brindarnos un libro de cocina excelente y realmente útil". [Priya Tew, galardonada nutricionista, dietista colegiada, máster en Ciencias] Conozca una nueva forma de abordar las comidas familiares, una guía que ayudará a los padres y madres en su lucha continua para seducir a los comensales más quisquillosos y hacer de lo nuevo la norma. Una aventura que le llevará a cambiar su forma de ver la comida y que, mucho más allá de las recetas que descubra en este libro, le aportará una saludable variedad a cada comida en los años venideros. Se alejará de los mismos cuatro o seis platos básicos a los que recurren la mayoría de las familias para, en su lugar, preparar recetas y planes de comidas verdaderamente variados día a día, semana a semana, hasta el punto de que presentar a toda la familia nuevos sabores, colores y texturas será pan comido porque lo nuevo se habrá convertido en la norma.

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Biografía de Leatrice Eiseman

Leatrice Eiseman es una reconocida experta en el ámbito del color, que ha dejado una huella imborrable en el diseño, la moda y la psicología del color. Nacida en 1937, Eiseman ha dedicado su vida a estudiar y comprender el impacto que el color tiene en nuestras emociones y percepciones. Su trabajo ha sido fundamental para varias industrias, desde la decoración de interiores hasta el marketing y la publicidad.

Leatrice es la directora ejecutiva del Pantone Color Institute, donde ha jugado un papel crucial en la selección de los colores que marcan tendencias cada año. Esta labor no solo refleja su profundo conocimiento sobre el color, sino también su habilidad para prever las preferencias del consumidor y los cambios culturales. Entre sus contribuciones más importantes se encuentran la creación del Color of the Year, una designación que influye en el diseño de productos y la moda a nivel mundial.

Educación y Formación

  • Leatrice Eiseman obtuvo un título en diseño de moda y otro en diseño de interiores, lo que le permitió adquirir un amplio conocimiento sobre la aplicación del color en distintos contextos.
  • Su formación también incluye estudios en psicología del color, lo que le ha proporcionado una base sólida para entender cómo las personas responden emocionalmente a diferentes tonalidades.

El impacto de Eiseman en el mundo del color va más allá de la selección de paletas; ella también es una autora prolífica. Ha publicado varios libros sobre el uso y la teoría del color, donde combina su conocimiento técnico con su destreza narrativa, haciendo accesibles conceptos complejos para un público más amplio. Algunos de sus títulos más destacados incluyen "The Color Answer Book" y "Color: Messages and Meanings", donde explora cómo el color afecta nuestras decisiones y comportamientos.

Además de su trabajo con Pantone, Eiseman ha ofrecido consultoría a empresas y organizaciones, ayudando a desarrollar su identidad visual a través del color. Su enfoque innovador ha permitido que muchas marcas comuniquen su mensaje de forma efectiva y emocionalmente resonante. Su labor ha sido fundamental para el desarrollo de campañas exitosas, y su influencia se puede ver en productos tan diversos como ropa, automóviles y tecnología.

Leatrice también ha sido oradora en diversas conferencias y eventos relacionados con el diseño y el marketing, donde comparte sus conocimientos y experiencias sobre cómo el color puede transformar y potenciar marcas. Su energía y pasión por el color son contagiosas, inspirando a diseñadores y profesionales de diversas disciplinas a explorar el potencial del color en su trabajo.

Con más de cuatro décadas de experiencia en el campo, Eiseman es considerada una autoridad en el tema y ha sido reconocida con múltiples premios y distinciones a lo largo de su carrera. Su legado continúa creciendo y su influencia perdura, ya que cada año, su elección del Color del Año capta la atención de medios de comunicación, diseñadores y consumidores en todo el mundo.

En resumen, Leatrice Eiseman es más que una experta en color; es una pionera que ha cambiado la forma en que entendemos y usamos el color en nuestra vida cotidiana. Su pasión, conocimiento y dedicación siguen inspirando a generaciones en el mundo del diseño y la moda.

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