Cuando éramos horteras

El incremento mundial en el consumo de hortalizas es un reto y una oportunidad para proporcionar nutrición y calidad de vida a los consumidores. Lo más destacable de ellas es su riqueza en vitaminas y minerales, así como en fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a la prevención y reducción del riesgo de múltiples enfermedades.Los avances tecnológicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusión tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacío motivó a...

Definir el término "fanzine" no resulta tan simple como aparenta serlo en una primera instancia. Habitualmente, se considera que esta palabra es una abreviatura de "fan magazine", que significa en inglés "revista de aficionados". Aquí ya hay una primera punta que delimita el concepto: el amateurismo de quienes los hacen. Aquellos que trabajan en fanzines, ya sea editándolos, ya sea contribuyendo con sus trabajos, lo hacen por puro gusto sin esperar retribución comercial de ningún tipo. De hecho, un fanzine es habitualmente una empresa deficitaria solventada a pulmón con su tiempo y su...

Gioele Magaldi traza la historia, los objetivos y los nombres de los masones en el poder gracias a información privilegiada de las redes masónicas internacionales, que por primera vez abren sus archivos confidenciales. Masones defiende la existencia de unas poderosas logias supranacionales que reúnen, sobre todo, a los poderosos del mundo político y financiero (el listado es impactante) e influyen decisivamente en el curso de los acontecimientos mundiales. En el seno de la masonería el enfrentamiento entre sus respectivas logias internacionales es feroz: de un lado, los conservadores...

¿Seguiremos siendo los mismos después del COVID-19? En el año 2020 se detuvo el mundo. Pandemia, contagios, muerte, cuarentena, distancia social, crispación política, crisis... MIEDO. Pero también solidaridad, heroicidad, resiliencia, creatividad, esperanza, música... FUTURO. ¿Somos más conscientes, como sociedad, de nuestros agujeros? ¿De lo que damos, recibimos, de lo que nos contamos y nos cuentan? ¿Quiénes somos y qué seremos en esta «nueva normalidad»? ¿Cómo será la economía, la educación, la política, la ecología, la sanidad? ¿Hacia dónde se dirigen nuestros...