Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Charles Darwin laid the foundation for a new interpretation of the plant and animal kingdoms with his demonstration that all species--including the revered Homo sapiens--result from older forms. This collection of essential texts includes Darwin's most important writings and concepts, including the origin of species, natural selection, and the survival of the fittest.

Pensar con detenimiento en medio de la velocidad, defender la buena vida contra la hostilidad del ambiente, ironizar en la cultura del cinismo. Para vivir hay que resistir... con elegancia. Esa es la situación ética de Autoayuda para snobs, el primer libro de Daniel Molina. Si el autor –que le ha dado la vida a la lectura– se ha tomado su tiempo para ofrecer por fin su inteligencia, sus reflexiones contra la corriente, su sabiduría vital y su gracia para contar historias es porque el libro de un lector de algún modo se hace solo. El resultado es un ensayo literario de guarda (en el...

Piazzolla. El mal entendido es la biografía definitiva de uno de los compositores de tango más importantes del mundo. La vida y la obra de Astor Piazzolla transcurrieron entre su demonización y el asombrado reconocimiento. Fue el emblema sonoro de una ciudad que buscaba estar a tono con su tiempo y sus aspiraciones. A un siglo de su nacimiento, esta nueva edición de Piazzolla. El mal entendido recupera la trama artística, cultural y política que acompañó al bandoneonista desde su aparición fulgurante junto a Aníbal Troilo hasta su inserción internacional más allá del tango. El...

Isaiah Berlin nunca quiso escribir su autobiografia -'No me considero un terna de reflexion lo suficientemente importante o interesante'-, dijo en una ocasion. Pero para muchos era justamente lo contrario: no solo era uno de los principales filosofos liberales de este siglo, sino que su propia vida fue una vivida y apasionante cronica de nuestro tiempo.A lo largo de su vida, Berlin (1909-1997), formado en tres grandes tradiciones - rusa, judia y britanica - fue testigo de las principales corrientes del siglo. Nacido en Riga (Letonia) en 1909, vivio de nino la revolucion rusa en San...