Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El más exquisito de los gabinetes, cuajado de cuantas maravillas pudieran comprarse. El más espacioso de los jardines, repleto de flores exóticas y especies apenas conocidas. El más perfecto de los laboratorios, en cuyos hornos pudiera fabricarse el lapsis osal de los filósofos. La más completa de las bibliotecas que un estudioso pudiera imaginar. El más selecto de los salones, donde disertar sobre lo natural, sobrenatural y preternatural. Colección, jardín, laboratorio, biblioteca y salón. Espacios sobre los que se asienta el conocimiento de Vincencio Juan de Lastanosa (1607-1681), ...

Este libro se lo dedico de manera muy explícita a todos los católicos del mundo, a todos los cristianos. A todas esas personas que quieren a Dios más que a nada material y lo único que desean conseguir al final de su camino en esta vida es la satisfacción de haber servido bien al Creador; para estas personas son estas líneas, este libro de Dios. Somos dioses, nos dijo Cristo, pero vivimos como animales mortales. Este cuerpo, que es solo un traje, esconde lo mejor de lo que somos. Los disfraces de colores que llevamos hacen que nos veamos diferentes los unos de los otros y esa es la...

El año 1871 fue trágico para para la revolución, y ese año ocurrió uno de los hechos más crueles de los muchos que tuvieron lugar durante la década heroica. En la sabana camagüeyana de Magarabomba ocurría aquella tragedia que, increíblemente, a pesar del sadismo de los asesinos, tuvo un sobreviviente, un niño de ocho años de edad entonces, quien, al cabo del tiempo, publicaba en 1893 el libro El 6 de enero de 1871, uno de los testimonios más desgarradores de los que nos legaron las épicas contiendas por la Independencia Nacional. Su autor, el niño convertido en escritor...

Veinte años después de la aparición de Las mujeres en la guerra, libro de testimonios de diez mujeres involucradas en el conflicto colombiano desde orillas distintas —que aún se estudia en colegios y universidades—, Editorial Planeta lanza esta edición conmemorativa. Incluye las historias actualizadas de estas mujeres cuyas vidas, narradas con una sinceridad pasmosa por la periodista Patricia Lara Salive, retratan no solo sus motivaciones más profundas, sino los distintos porqués del conflicto.