Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Con singular penetración, el autor realiza un análisis minucioso y poco común sobre los aspectos histórico-culturales de las tendencias burguesas, y en algún sentido modernas, de una de las épocas más brillantes de la historia europea.

Las esperadas memorias de Josefina Aldecoa. �En este libro hay una buena parte de mi vida hecha, deshecha, reconstruida, como un gran puzle. Irremediablemente faltan piezas, fragmentos. Hay espacios vac�os. Estoy segura de que alguno de ellos encierra en su oquedad un recuerdo intolerable que he tachado sin saberlo, que no merece el precio del recuerdo. Al final del viaje, cerca del puerto definitivo que se adivina entre la niebla, la memoria trabaja. El recuerdo reconstruye lo que fue real, adivina lo que aparece sumido en la oscuridad. Nos devuelve, en secuencias brillantes o brumosas,...

Se trata de una pregunta que nos inquieta solo de pensarla, tan profundamente dependen nuestras vidas y sociedades del mundo científico-tecnológico de la electricidad. Entre los grandes protagonistas de ese mundo, destaca un serbio que después de estudiar ingeniería en Graz (Austria), emigró en1884 aAmérica, instalándose en Nueva York; un serbio de imaginación y habilidades descomunales, un excéntrico sin miedo a lo desconocido, que gozaba montando espectáculos para promover sus inventos: Nikola Tesla (1856-1943). Es difícil apreciar cuánto debemos a sus inventos: sus ideas y...

Il volume Music, individuals and contexts: dialectical interactionsrappresenta il risultato di un lungo viaggio iniziato con l’organizzazione della 1st Young musicologists and ethnomusicologists international conference, che si è svolta presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata” il 27 e 28 aprile 2017. Due elementi del convegno – e di conseguenza del presente volume – sono stati considerati fondamentali per aumentare l’impatto della condivisione delle conoscenze scientifiche. In primo luogo l'internazionalità delle proposte, che ha mirato ad arricchire la gamma di...