Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

La historia de Napoleón ha dado lugar a una producción bibliográfica oceánica que ha invadido la literatura y la mitología más allá del campo específico de la historia. Verdaderamente, lo mismo entonces que después, el Emperador es un personaje que ha hecho soñar y ha inspirado a numerosos escritores y novelistas. Uno de ello es Alexandre Dumas, el autor de Los tres mosqueteros o El conde de Montecristo, cuyo padre fue general del propio Emperador, como fue el caso también de Victor Hugo. Con su biografía sobre Napoleón, escrita de forma esquemática, Dumas, anticipándose al...

¿Gabriela revolucionaria? Así la recordó el artista chileno Roberto Matta: “Ella era de un enorme espíritu revolucionario, en el sentido más humano del término. Ella era una profesora del pueblo y había participado en las brigadas culturales de Vasconcelos, en la revolución mexicana, a principios de los años veinte, cuando todavía se vivía toda la euforia revolucionaria”. Gabriela Mistral nos sigue creciendo en la historia mundial, desde su ‘campesinería’ en el valle de Elqui, su desorbitada pasión de mujer, su compromiso amante con la naturaleza entera. En el mundo...

El 12 de octubre de 1492 Cristóbal Colón desembarcó en las costas del Nuevo Mundo, dando inicio a una de las mayores epopeyas de la Historia. Entre los nombres de los principales protagonistas que participaron en la gesta del descubrimiento de América nos resulta difícil encontrar el de alguna mujer. Este silencio obedece a una interpretación de los hechos desde un punto de vista exclusivamente masculino. Sin embargo, en los testimonios y crónicas de aquella época, podemos encontrar el rastro de la presencia femenina en tierras americanas desde los primeros pasos de un acontecimiento. ...

Etty Hillesum, la joven judía muerta en Auschwitz en 1943, escribió un Diario y unas Cartas. Este libro desarrolla críticamente los temas fundamentales que atraviesan estos escritos, sobre todo el problema del mal, claramente unido a la vivencia de la shoah, a cuyas cuestiones Etty responde con una interiorización y progresiva apertura a la divino: esta referencia le permitió concebir la propia vida como "un bálsamo para muchas heridas", como ayuda concreta a los otros judíos, víctimas de la persecución.