Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Sinopsis del Libro

Libro Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

En estas páginas, Fernando Díez de Urdanivia despliega mucho más que una erudición impresionante. Observa, pondera, describe con alegría esos aspectos de la vida mexicana que son la destilación de la abundancia y la escasez, el trabajo agrícola y las alternativas del clima, los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven. Una vez más se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida. Un aspecto, además, que ofrece infinitos asideros para su profundización y estudio. Este amenísimo libro nos ofrece un gran panorama compuesto de pequeñas cosas, enriquecido por el conocimiento, alegrado por el humorismo, pulido por su estilo.

Ficha del Libro

Total de páginas 187

Autor:

  • Fernando Díez De Urdanivia

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.3

76 Valoraciones Totales


Otros libros de Biografía

Cenando con Mugabe

Libro Cenando con Mugabe

Este penetrante retrato es la biografía psicológica de un hombre con una brillante carrera que ha arruinado Zimbabue y llenado de vergüenza al continente africano. La autora conversa con decenas de personas cercanas a Mugabe. Una peligrosa carrera que culmina con una entrevista al dictador en el palacio presidencial, un fortín casi inexpugnable para la prensa extranjera. Holland rastrea la autodestrucción de Mugabe, y destapa la complicidad en la tragedia zimbabuense de algunas de las más respetadas figuras internacionales. Sondeando el misterio de la lealtad de África hacia uno de sus ...

Tragedias

Libro Tragedias

De las noventa obras que escribió Esquilo, sólo se han conservado completas siete, que reunimos en este volumen. Se considera a Esquilo el fundador del género de la tragedia griega, a la que dio forma a partir de la lírica coral introduciendo un segundo actor en escena, lo cual permitió independizar el diálogo del coro, aparte de otras innovaciones en la escenografía y la técnica teatral. Esquilo llevó a escena los grandes ciclos mitológicos de la historia de Grecia, a través de los cuales reflejó la sumisión del hombre a un destino superior incluso a la voluntad divina. Tal...

Lacan

Libro Lacan

Muy temprano, Jacques Lacan, este hijo de familia católica y apegada a su tierra, impregnado de los ideales de la Francia burguesa, estuvo animado por un gran deseo de ascenso social e intelectual. Enseguida se sintió superior a sus maestros en psiquiatría. Lo era, en efecto, y pasó su vida criticando los valores antiguos, los de sus ancestros, los de los testaferros de la legitimidad psicoanalítica. En el corazón del libro, los personajes: los maestros, los amigos, los rivales, los discípulos, el círculo familiar. Pero también Koyré, Kojève, Bataille, Heidegger, Sartre, Althusser, ...

A esta hora de la noche

Libro A esta hora de la noche

A esta hora de la noche es una serie de relatos en torno a la maternidad que abarca desde los meses previos a la concepción hasta el momento en que el hijo comienza a independizarse del cuerpo que lo gestó y alimentó. Cómo hacerse madre en pleno duelo por la pérdida de la propia madre es la pregunta que atraviesa A esta hora de la noche en el orden de lo íntimo: la historia personal se despliega como en abanico a partir de experiencias, más que nuevas, renovadas, como la crianza, colecho, cuidado, que se descubren presentes en la memoria de la infancia. En diálogo con autoras como...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas