Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuento de hadas con final feliz, pero la historia de María Marte es mucho más que eso. Un relato cercano al realismo mágico de su Caribe natal, en el que la protagonista nos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrante dominicana que se ganaba la vida fregando platos y deseaba cocinar para los demás, acabó convirtiéndose en una de las mejores chefs del mundo, venciendo así al destino. La chef de El Club Allard nos descubre los sabores, los olores, los secretos de su cocina y las recetas que la han acompañado desde su infancia, manteniendo viva la...

El impresionante testimonio de esposas que soportaron, tras a�os de grandes lujos y beneficios, vivir en la clandestinidad y el miedo despu�s de que sus c�nyuges se entregaran a la ley. Olivia y Mia Flores est�n casadas con capos de alto calibre que se convirtieron en informantes del gobierno estadounidense. Sus esposos trabajaron �ntimamente para el Chapo Guzm�n, pero eventualmente lo delataron a las autoridades. Durante los a�os de m�ximo esplendor lo tuvieron todo: autom�viles de lujo, mansiones, una extensa colecci�n de joyer�a, pero tras una reflexi�n ante la...

¿Fue Pío XII indiferente al sufrimiento del pueblo judío? ¿Tuvo alguna responsabilidad en el ascenso del nazismo? En esta devastadora biografía el profesor Cornwell plantea severas acusaciones acerca del papel de la Iglesia en los acontecimientos más terribles del siglo, extremadamente difíciles de refutar.

A esta hora de la noche es una serie de relatos en torno a la maternidad que abarca desde los meses previos a la concepción hasta el momento en que el hijo comienza a independizarse del cuerpo que lo gestó y alimentó. Cómo hacerse madre en pleno duelo por la pérdida de la propia madre es la pregunta que atraviesa A esta hora de la noche en el orden de lo íntimo: la historia personal se despliega como en abanico a partir de experiencias, más que nuevas, renovadas, como la crianza, colecho, cuidado, que se descubren presentes en la memoria de la infancia. En diálogo con autoras como...