Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Educocina

Sinopsis del Libro

Libro Educocina

Texto invaluable a la hora de emprender el camino hacia una alimentación saludable como forma de vida. Los adultos transmitimos mucho más de lo que decimos, por esto necesitamos asumir el rol que cumplimos en la educación alimentaria en la infancia. Necesitamos adultos que se detengan, que lean las etiquetas, que sean críticos a la hora de comprar alimentos, que se interesen más por el contenido que por el envoltorio, que se animen a cocinar más. Para lograr esto necesitamos reaprender a organizar nuestras jornadas, a rearmar nuestras prioridades y, sobre todo, las de nuestros niños. En este libro, Diego Ruete apela a su enorme experiencia como educador para compartir con nosotros estrategias que nos ayudarán en el camino hacia la alimentación como forma de compartir el amor. El libro se enriquece con la solidez conceptual de Jimena Folle y los aportes de reconocidos especialistas en diversas áreas que, junto con la exitosa praxis de Diego Ruete y de Inés Marracos, conforman un texto invaluable a la hora de emprender el camino hacia una alimentación saludable como forma de vida. En una sociedad donde aparecen como consumibles cada vez más cosas que en realidad no son alimentos, la educación alimentaria juega un rol esencial. La comida debe retornar a hacer su verdadero trabajo, debe nutrir para el desarrollo, debe aportar para la salud, no enfermar. En estas páginas encontraremos conceptos, consejos y herramientas que contribuirán a reconectarnos con los alimentos de una manera saludable.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : La transformación educativa empieza en la cocina

Autor:

  • Diego Ruete
  • Jimena Folle

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.4

81 Valoraciones Totales


Otros libros de Psicología

Óscar, el hombre de agua loco y genio

Libro Óscar, el hombre de agua loco y genio

Los historiales clínicos de psicoterapia constituyen una de las herramientas esenciales para comprender las diferentes psicopatologías y entender el desarrollo de un proceso psicoterapéutico. Sin embargo, la publicación de este tipo de materiales es muy escasa en nuestro medio. Esta obra, primera en su género que se edita en Colombia, presenta el caso de Oscar, un niño de 13 años, excepcionalmente inteligente, y quien a comienzos de la década de los noventa estuvo en psicoterapia durante cinco meses. La publicación de esta experiencia clínica da la oportunidad de profundizar en la...

La llave perdida

Libro La llave perdida

En su largo camino hacia el descubrimiento de las zonas olvidadas del alma humana, Alice Miller siempre ha intentado disolver las cortinas de humo con las que envolvemos nuestras verdades más dolorosas. Así, para explorar las causas y las claves de nuestras angustias, este ensayo identifica en la obra de figuras como Friedrich Nietzsche, Pablo Picasso o Buster Keaton aquellas puertas de sus propias moradas interiores que se hallaban cerradas desde la infancia. Porque solo recuperando la llave perdida que abre las puertas al fin podrán aflorar estados de ánimo reveladores, sentimientos...

Autoridad y autoritarismo

Libro Autoridad y autoritarismo

¿Está en crisis la autoridad? Lo escuchamos en lugares y ámbitos muy diversos: la autoridad de los padres y de las madres en la familia; la de los maestros en el ámbito pedagógico; la de los médicos y terapeutas en su práctica clínica; la de los investigadores en el campo del saber científico; la de las jerarquías en las instituciones religiosas. Y sobre todo la de los políticos en el mundo de la política. De hecho, la autoridad siempre ha estado en crisis, especialmente cuando debe justificar en qué se autoriza. Y, cuando esta desfallece, el autoritarismo se convierte en el...

Los Silencios de Yocasta

Libro Los Silencios de Yocasta

¿Por qué Yocasta se ha sacrificado tanto tiempo, sino por miedo a quien era considerado detentor de sabiduría y poder? En el presente vemos roto ese silencio pues la mujer se impone en todos los dominios. Sin embargo, rasgos de esa desvalorización ancestral subsisten en el lenguaje, los mitos, el inconsciente. Incluso el psicoanálisis-el de Freud y el de Lacan-, obra de liberación, no obstante, no ha dejado, al centrar sus análisis en el modelo edípico, de reforzar la negación de la identidad y del sexo de la mujer. La autora muestra por qué la supremacía masculina persiste a...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas