El caso Malaya

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

La numerología es una fuente de conocimiento, pues nos permite descubrir los secretos más íntimos de nuestra personalidad y de nuestro destino a través de los números y de sus combinaciones. La autora, reconocida numeróloga, pone a nuestra disposición su gran experiencia y nos propone una nueva interpretación de los números centrada en el plano del amor y los sentimientos. Su metodología nos permitirá conocer nuestra cifra teosófica y analizar su armonía con la cifra de nuestra pareja. Esta obra nos en seña a calcular nuestros ciclos personales y los de nuestra pareja, con el...

Si la educación es una forma de introducir a los humanos en una sociedad enferma, enseñar es un modo de contagiar nuestas patologías a las nuevas generaciones. No solo desde la aparición del capitalismo ocurre que vivimos bajo el yugo de la jerárquica sociedad de clases. El hecho de que una inmensa mayoría de la población se someta al control de una ínfima minoría y que los integrantes de esta sean capaces de lograr que los muchos se maten entre ellos por defender entidades inexistentes como son los países, se logra por medio de una serie de estrategias, una de las cuales es la...

Nunca es tarea sencilla realizar un diccionario, pero particularmente arduo es realizar el diccionario de un nuevo campo pluridisciplinar. Tratándose del primero en la materia, este diccionario es, en cierto modo, un “acto (epistemológico) de lenguaje”, con todos los riesgos que ello supone. Este primer Diccionario de ciencias cognitivas conjuga los aportes esenciales de la neurociencia cognitiva, la psicología cognitiva, la Inteligencia Artificial (IA), la lingüística cognitiva y la filosofía de la mente. Las ciencias cognitivas se imponen hoy como un nuevo campo del saber que...