El rumor de la lectura

Desde la segunda mitad del siglo XVIII se observan cambios cada vez más veloces en los espacios políticos, sociales y económicos de los que no puede sustraerse la literatura. Estas condiciones exigen formas originales de análisis y comprensión de los textos que asimismo han abandonado su posición estática, han superado límites y dibujado figuras concretas en movimiento que se tratarán de desvelar en este libro. El punto de arranque lo marcarán las literaturas de viaje, desde las que se abre un abanico de nuevos patrones de movimiento que caracterizarán a las literaturas del s. XXI. ...

Los que no conozcan a Tomás Martín Tamayo más allá de su proyección pública, o de su faceta como fecundo columnista en la prensa nacional y extremeña, se sorprenderán al encontrar aquí a un autor de largo recorrido, con experiencia y lleno de recursos literarios, capaz de sorprender al lector pasando del relato lírico al desgarro sangriento. Tomás Martín Tamayo, después de su exitosa novela, El enigma de Poncio Pilatos, (Edt. Planeta, 2010) vuelve al relato corto, demostrando una vez más sensibilidad narrativa, capacidad de observación, sentimientos profundos, clara...

Colección de relatos cortos y muy cortos que reflejan las contradicciones en la visión sobre este mundo, aterrador, corrupto , desprovisto de amor... y sin embargo... tan conmovedor. En su origen son ideas que, obstinadas, revoloteaban entre sombras en la mente del autor, con la esperanza de que la inspiración en algún momento las guiara hacia la luz. Una vez atrapadas en la servidumbre de haber sido escritas anhelan volver a volar en la imaginación de cada nuevo lector. "Unos tratan de calmar inquietudes, otros de promoverlas; en ocasiones aspiran a remover conciencias; desean emocionar ...

En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa. Esta publicación está dirigida a productores, extensionistas, estudiantes y público en general.