El sueño de Gargantúa

Su experiencia política, conjugada con su formación académica, confieren a los textos que conforman este libro, una mirada crítica de la sociedad chilena y su modelo neoliberal heredado de la dictadura.

En el marco cultural-político de los Estados Unidos, hay dudas sobre si la victoria de Donald Trump represente el fin de lo políticamente correcto. En cuanto ideología que llegó a extremos fanatizantes, ha quedado, para decirlo en argot criollo, con plomo en el ala.

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

¿Qué hay que hacer para que a las mujeres se les haga más fácil llegar al poder? ¿A qué se enfrentarán durante ese camino y cómo deben prepararse? Éstas y otras preguntas son respondidas por tres destacadas mexicanas que buscaron la Presidencia de México. A través de entrevistas realizadas por la periodista Katia D'Artigues, Patricia Mercado, Cecilia Soto y Josefina Vázquez Mota no sólo comparten sus vidas, también sus errores en el trayecto hacia el liderazgo, en un ámbito que todavía está dirigido por hombres. Una lección para todas no sólo explora los retos a los que se...