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Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

Sinopsis del Libro

Libro Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

INDICE: Introducción y epidemiología. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celiaca. Manifestaciones nutricionales de la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de la enfermedad celiaca. Tratamiento dietoterápico. Soporte nutricional artificial. Resumen y conclusiones. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Total de páginas 18

Autor:

  • José Maria García Almeida

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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