Etiquetado nutricional de los alimentos

Japón es el país con más centenarios del mundo. Pero lo que más llama la atención es su calidad de vida, muy por encima de la que se supone a personas de edad tan avanzada. Esta es la historia, con rostros concretos, de esos centenarios y de los hábitos que han llevado a lo largo de su vida. ¿Qué comen? ¿Cuántas horas duermen? ¿En qué creen? ¿Siguen profesionalmente en activo? A todas esas preguntas responden en este libro personas como Mieko Nagaoka, de 100 años, que acaba de establecer un récord de natación estilo libre de 1.500 metros en la categoría de 100 años;...

The tropical rain forests have become an important focus in the search for new drugs from natural sources, especially from plants. This volume aims to promote a better understanding between scientists and institutions located in the developed and developing countries, in their efforts to search for new medicinal agents from the plants of these forests. The papers have been contributed by scientists and researchers from both developed and developing countries worldwide, and cover issues relevant to biodiversity prospecting activities. Such issues include rules and regulations on the collection ...

Este libro es el producto del intento por parte de los autores de analizar la complejidad y dificultad de los nuevos problemas clínicos, de compartir las experiencias y los conocimientos propios con otros profesionales que tienen los mismos problemas y responsabilidades. La obra pretende proporcionar una revisión extensa y comprensiva de la epidemiología, diagnóstico y manejo de las infecciones oportunistas tanto en el trasplante de órgano sólido como en el de médula ósea o de precursores hematopoyéticos. El valor añadido de la obra es que sus autores son expertos en diferentes...

El aborto, la reproducci n asistida, la eutanasia, el genoma humano y la clonaci n artificial son temas que han hecho de la tica m dica una disciplina vigente. En este libro, el doctor P rez Tamayo los aborda partiendo de una revisi n hist rica de la tica, propone un c digo basado nicamente en funciones de la medicina y deslinda la tica m dica de la tica general y de la tica religiosa. Este libro, adem s, es un grato viaje por la historia de la medicina, desde que fue vista como una pr ctica m gico-religiosa hasta nuestros d as, considerada una disciplina cient fica altamente tecnificada.