Etiquetado nutricional de los alimentos

¿Qué te parece la idea de descubrir en un único libro que el hígado es el principal proveedor de calor del organismo, que incluso cuando te encuentras en el reposo más absoluto los músculos están algo contraídos, o que el olfato humano puede distinguir cerca de 10.000 olores diferentes? Esto es lo que te proponemos con este libro sobre el cuerpo humano en 200 conceptos clave ilustrados tan variados como el sistema nervioso, los grupos sanguíneos, los aparatos genitales, el ADN o el ciclo menstrual.

Con objeto de divulgar el concepto de la salud como derecho humano la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado el folleto El derecho a la salud historieta gráfica interactiva a todo color. Con sus dibujos humorísticos dirigidos en particular a los niños y adolescentes se propone desmitificar el concepto del derecho a la salud. Es tan sólo uno de los diversos medios de que se sirve la OMS para aumentar la conciencia de lo que significa el derecho a la salud entre los jóvenes y también entre los profesionales de la salud y los funcionarios estatales. La historieta tiene lugar...

Este libro plantea todas las cuestiones esenciales,tanto conceptuales como metodológicas, que permiten profundizar en la evaluaciónde programas en los distintos ámbitos sociales. Por ello constituye una novedosa aportación tanto en los planos científico y académico como en el profesional y jurídico que valora, enjuicia y examina los resultados de las acciones públicas con el fin de alcanzar el progreso y desarrollo social.

En esta obra los autores quieren presentar de manera sucinta y práctica los principios y bases clínicas que tanto para veterinarios, como auxiliares, técnicos de quirófano y estudiantes deben conocer, dominar y mejorar en relación a la atención quirúrgica que reciben sus pacientes. Se incluyen capítulos sobre los distintos métodos y técnicas para controlar la contaminación bacteriana y la infección quirúrgica, tanto desde la vertiente de la lucha contra los microorganismos como desde la forma de actuar y comportamiento de los cirujanos y personal auxiliar en el quirófano. En...