Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0509

Sinopsis del Libro

Libro Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0509

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería.

Ficha del Libro

Total de páginas 200

Autor:

  • Marta Pino Martín
  • Carmen María Solís Lara
  • María Nieves Jiménez Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.8

47 Valoraciones Totales


Otros libros de Economía y Negocios

Marketing en el punto de venta

Libro Marketing en el punto de venta

Este manual aborda desde una perspectiva muy actual y pegada a la práctica, las cuestiones más relevantes del Merchandising. A través del desarrollo equilibrado y secuencial de los diferentes tipos de contenidos que forman el libro, el lector adquirirá conocimientos y destrezas que le permitirán planificar, dirigir y ejecutar acciones de merchandising en cualquier tipo de establecimiento comercial, utilizando las más modernas herramientas desarrolladas por la informática y la aplicación del trade marketing.

El poder de su potencial

Libro El poder de su potencial

Learn how to maximize your potential in minimal time with this compact how-to book derived from No Limits by #1 New York Times bestselling author John Maxwell. Many of us hold ourselves back because we firmly believe our abilities are finite. But what if our supposed limitations are just an illusion? In The Power of Your Potential John Maxwell identifies and examines the seventeen key capacities each of us possesses. Some we are born with, such as how we think or how we naturally relate to other people. The rest are choices, often unconscious, including our attitude or personal disciplines....

Todo lo que usted necesita saber acerca del costo de ventas fiscal 2016

Libro Todo lo que usted necesita saber acerca del costo de ventas fiscal 2016

Una de las reformas más trascendentes que sufrió nuestra legislación fiscal fue sustituir la deducción de las adquisiciones (compras) por la del costo de lo vendido; esta reforma entró en vigor el 1o. de enero de 2005 y sigue vigente para el ejercicio de 2016. La presente obra se divide en dos apartados, a saber: 1. Costo de ventas del ejercicio. 2. Régimen de transición de los inventarios que se tenían al 31 de diciembre de 2004. En el primer apartado de la obra se analizan, entre otros, los temas siguientes: • Los elementos que conforman el costo de ventas fiscal, tanto para las...

Desde Asturias con Voz

Libro Desde Asturias con Voz

la actualidad. Cada artículo tiene en común con el siguiente, la realidad económica en sus diversas dimensiones. Cada texto refleja un breve estudio que trata de adaptarse a los requerimientos periodísticos de brevedad, claridad y carácter divulgativo a la vez que crítico. Pero, sobre todo y por encima de todo, cada artículo mejor o peor parido por sus autores trata algo tan solemne como la Economía con un cierto sentido del humor...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas