EL CONJUNTO FUNERARIO DE ARROYO DE LA BIENVENIDA. (ALMODOVAR DEL CAMPO. CIUDAD REAL) APORTACIONES AL CONOCIMIENTO DE LA ANTIGUEDAD TARDÍA EN EL REBORDE SUROCCIDENTAL DE LA MESETA

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

En el centro de los intereses del autor se encuentra la relación entre empirismo y teoría. Su propósito es determinar el concepto de "sociedad cortesana" en el mismo sentido en que se ha determinado la idea de "sociedad burguesa". Elias pone de relieve el proceso por el cual la primera pudo ser ejemplar y soberana hasta su remplazo por la sociedad burguesa.

Conozco a mi colega y amigo desde hace décadas. Me entusiasma y comparto su inquietud en que la humanidad deba conocer la VERDAD de los hechos pandémicos sobre un evento que jamás en la historia ha tenido una relevancia tan singular. Esta DENUNCIA de hechos es un claro ejemplo de un estudio elaborado con conocimiento pleno del Derecho y por ello -sin prejuzgar- solo pido sean debidamente investigados en adecuación a los imperativos penales. Un relato valiente y MUY oportuno.

El registro de 10 testimonios de presos torturados por el chavismo. Este no es un libro feliz. Por sus páginas corren testimonios de hechos que nunca debieron ocurrir en una nación que fue una democracia; imperfecta, pero democracia. Había una separación de poderes y justicia para que quienes cometieran atrocidades en nombre del Estado fueran castigados. «Ahora van a conocer al Diablo» es una expresión que indica que hoy en día es común que una persona sea secuestrada sin orden de detención, por funcionarios no identificados, y que permanezca horas o días sin que nadie sepa su...