Las científicas y su historia en el aula

Múltiples y complejos factores determinaron, a partir de 1810, la formación de un Estado independiente en lo que para esa época era el virreinato español de la Nueva Granada. El movimiento que saltó al escenario político con los acontecimientos del 20 de julio de ese año inició el camino hacia la construcción formal de ese Estado, que desde su fundación habría de ser, en un audaz desafío a la herencia de trescientos años de dominación colonial, un Estado liberal, de derecho, federal y gobernado con sometimiento a una Constitución escrita que garantizara las libertades de los...

Este libro reúne una colección de anillos contemporáneos elaborados y diseñados por cerca de 300 joyeros de todo el mundo. Sus páginas están divididas en 5 capítulos que ofrecen anillos con un significado propio y un significado simbólico, asociado a cada uno de los dedos de la mano. Lo trabajo incluye desde anillos funcionales, clásicos y decorativos a conceptuales, abstractos y piezas más esculpidas. Estos diseños presentan un gran abanico de materiales tales como, oro, platino, plástico, huesos, maderas, piedras preciosas, conchas y accesorios adicionales para crear las piezas.

El arte o disciplina del masaje es practicado desde tiempos inmemoriales, y sigue conservando aun hoy en día aquel sentido profundo y holístico entre el que lo recibe y el que lo da. La experiencia del contacto, del movimiento y de la energía curativa transmitida a través de las manos son cualidades que asocian el masaje a las personas y al bienestar.

¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y para acabar incluye un pequeño recetario con el que empezar a disfrutar de...