Sabores de la India. 76 recetas de cocina

Recetas fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para hacer y decorar cupcakes y coberturas para cualquier ocasión

Vivimos en un mundo agitado. La mayoría de nosotros tenemos trabajos exigentes, obligaciones familiares y desafíos personales, que muchas veces nos dejan comer corriendo y alcanzar comida rápida con demasiada frecuencia. Al final de un día largo y agotador, preparar una comida saludable, especialmente vegana, parece imposible. Y debido a esto recurrimos a opciones de comida baratas, convenientes e no saludables, que nos hacen sentir letárgicos y muchas veces enfermos. Este ciclo conduce a un rápido aumento de peso y trae consigo una serie de otras dolencias, como obesidad, diabetes,...

"Si hay dos palabras que definen este momento del vino argentino, son diversidad y calidad." Este fundamental reporte se propone reflejar el gran presente del vino nacional y convertirse en una guía ineludible para que el consumidor consulte a la hora de elegir qué beber en medio de tanta oferta. Con la garantía de un especialista como Aldo Graziani, y los aportes de conocedores de cada terroir, el lector encontrará aquí minuciosas notas de cata de vinos argentinos, entre etiquetas de categoría y gangas que no hay que dejar de degustar.

Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES una completa guía de la materia. Tras un capítulo introductorio dedicado al arte de destilar, el libro explica la naturaleza de los aguardientes y sus diferentes orígenes (vino, residuos de uva, cereales y patatas, plantas azucaradas, frutas, hierbas y raíces), describe los licores como «el reino de lo dulce» y dedica un...